Tag : Montepulciano

GourmetMangiare e dormire tra i vigneti

Villa Svetoni, il lusso discreto del Vino Nobile

Stefania Vinciguerra
by Stefania Vinciguerra0
Nel cuore delle colline di Montepulciano, tra filari di Sangiovese e panorami che raccontano la Toscana più autentica, Villa Svetoni Wine Resort & Spa rappresenta una delle più interessanti realtà dell’ospitalità enoturistica del territorio. Arrivare a Villa Svetoni significa entrare...
GourmetRicetta della settimana

Salsicce e friarielli

Redazione DoctorWine
by Redazione DoctorWine0
Piatto saporito, leggermente amarognolo per i friarielli, perfetto con un rosso come il Biferno Rosso Ramitello 2021 Di Majo Norante. Ingredienti per 4 persone: 600 g salsicce di maiale 800 g friarielli (cime di rapa napoletane) 2 spicchi d’aglio 1...
Firmato DoctorWineRacconto

Un ricordo di Alessio Di Majo

Daniele Cernilli
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Daniele Cernilli ricorda la sua amicizia con Alessio Di Majo, figura chiave per la vitienologia molisana. Alessio ci ha lasciati il 19 aprile, lasciando tutti sgomenti e addolorati. Era fra le cose che non avrei voluto vivere. Sapevo che non...
DegustazioniLa verticale

Divoto, la riserva di Apollonio

Annalucia Galeone
by Annalucia Galeone0
Il Copertino Rosso Riserva Divoto è il vino di punta della casa vinicola Apollonio, un campione salentino dalla grande longevità. Abbiamo partecipato a una piccola verticale. Divoto, blend di Negroamaro e Montepulciano, è un’etichetta che racconta della devozione della casa...
DegustazioniVini per tutte le tasche

Le tante anime del Sangiovese toscano

Stefania Vinciguerra
by Stefania Vinciguerra0
Abbiamo scelto 4 vini che rappresentano i Sangiovese giovani della Toscana meridionale. Ecco quindi un Rosso di Montalcino, un Rosso di Montepulciano, un Morellino di Scansano e un Igt maremmano. Facciamo un percorso ideale da ovest verso est, dalla zona...