Tag : degustazione Brunello

GourmetMangiare e dormire tra i vigneti

Castello di Velona, tra Brunello e acque termali

Redazione DoctorWine
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Una fortezza medievale affacciata sulla Val d’Orcia, dove il soggiorno intreccia vino, cucina e benessere. Al Castello di Velona, tra i vigneti di Montalcino, si dorme nelle camere storiche o nelle suite con acqua termale e si scopre il Brunello...
DegustazioniLa verticale

Castelgiocondo: evoluzione e identità del Brunello secondo Marchesi Frescobaldi

Emanuele Baj Rossi
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La verticale di quattro annate del Brunello di Montalcino Castelgiocondo ha rappresentato un viaggio attraverso trent’anni di Brunello, dove cambiano le tecniche, le sensibilità e le condizioni climatiche, ma resta immutata la capacità di questo territorio di generare vini profondi,...
Firmato DoctorWineRacconto

Quel Brunello del ‘64

Daniele Cernilli
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Una storia di passione, ingenuità e riscatto: l’inseguimento di un Brunello mitico finito in un brasato e ritrovato vent’anni dopo, per scoprire cosa significa davvero un grande vino. All’inizio del 1978 ero alle prime armi con il vino. Frequentavo alcune...