Tag : vino e salute

Concludiamo questa carrellata di articoli sul rapporto tra consumo di vino e salute con un ultimo scritto sul tema. Oggi parliamo del principio di proporzionalità e comunicazione del rischio bilanciata. Nel formulare politiche sanitarie e messaggi al pubblico riguardo all’alcol,...

Proseguiamo oggi la pubblicazione degli interventi dei nostri esperti, basati su studi scientifici. È importante sottolineare che quanto riportato non è un’opinione personale sul rapporto tra consumo di vino e salute, ma riferisca studi fatti a livello internazionale. Generalizzare il...

Abbiamo visto ieri come le evidenze scientifiche ci invitino a distinguere tra consumo alcolico generico e consumo moderato di vino. Oggi vediamo i possibili effetti positivi del consumo moderato e informato di vino. Contrariamente a quanto sostenuto da alcune posizioni...

È improprio e scientificamente scorretto etichettare il vino, in modo assoluto, come un prodotto nocivo per la salute. Riportiamo il parere di vari specialisti in una serie di articoli che trattano il tema del rapporto tra consumo di vino e...