Consumo di vino in Italia: cala la quotidianità ma non la platea
Prosegue la rivoluzione dei modelli di consumo di vino in Italia: più saltuari (al 60%), più donne, maggiore consapevolezza. Aumentano i “tradimenti” con altre bevande. Le elaborazioni UIV su base Istat degli ultimi 12 anni. Nel 2023 si confermano 29,4...