Pot-Pourri
Pot-pourri, come la composizione profumata realizzata con petali di fiori secchi ed oli essenziali, racchiude tanti articoli di argomenti diversi, una sorta di corollario agli argomenti centrali del sito.
GDO e vino: l’interpretazione dei dati
Intelligenza dei dati e sensibilità del mercato: la nuova frontiera del category management del vino nella GDO. Ce ne parla Pietro Rocchelli. La GDO è entrata da tempo nell’era dei dati. Ma nel vino la differenza non la farà la...
Filastrocca della befana stanca
“Anche la Befana ha diritto di riposarsi”, riproponiamo la filastrocca che Stefania Vinciguerra ha creato, andando con la mente a una befana ormai esausta dopo tanto lavoro notturno. Capodanno si allontana così corre la Befana, a portare regalini nelle calze...
È morto Arnaldo Caprai
È morto Arnaldo Caprai, storico imprenditore e ambasciatore del Sagrantino nel mondo. Si è spento all’età di 92 anni Arnaldo Caprai, figura di primo piano dell’imprenditoria umbra e nazionale. Era noto per aver trasformato il Sagrantino di Montefalco in un...
I 10 articoli più letti nel 2025
Anche quest’anno vi proponiamo la particolarissima classifica dei 10 articoli più letti su DoctorWine nell’anno appena chiuso. Emerge un quadro chiaro: da un lato l’interesse è a bere bene senza dissanguare le proprie finanze, dall’altro leggere le riflessioni del direttore...
Jalisco es México: colori, suoni e sapori del cuore messicano
Colori, suoni, sapori e tradizioni: Jalisco è l’anima più autentica del Messico. Dalla costa del Pacifico a Guadalajara, dai mariachi alla tequila, fino ai Pueblos Mágicos e alla raicilla, un viaggio immersivo nella regione che più di ogni altra incarna...
Gensy 2025: il benessere diventa cultura
Gensy* non è stato semplicemente un congresso, né un evento enogastronomico nel senso tradizionale. L’edizione 2025 della convention biennale dell’associazione La Sicilia di Ulisse ha segnato piuttosto un momento di riflessione collettiva su cosa significhi oggi parlare di benessere, ospitalità,...
Dealcolati: il settore cresce, ma il decreto resta fermo
Mentre il mercato globale dei vini no e low alcohol accelera, l’Italia resta al palo. L’Unione Italiana Vini (Uiv) sollecita il Governo: senza il decreto attuativo Mef–Masaf, la dealcolazione nel nostro Paese è ancora di fatto vietata, nonostante investimenti già...
Appius 2021, eleganza alpina nella cuvée di San Michele Appiano
Cantina San Michele Appiano presenta la 12a edizione di Appius, la cuvée simbolo della sua eccellenza enologica. Creata dalla selezione delle migliori uve di Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco e Sauvignon, Appius 2021 racchiude nel calice la forza e la...
Cucina italiana patrimonio Unesco: riconoscimento storico
La cucina italiana entra ufficialmente nel Patrimonio culturale immateriale dell’Unesco: un traguardo che premia biodiversità, territorio, filiere agroalimentari e tradizioni culinarie. Dal mondo agricolo al settore vitivinicolo, passando per le eccellenze DOP e IGP, tutti gli attori del Made in...
WanderWine, scoprire il vino giocando
WanderWine – play, explore, learn – è il gioco da tavolo ideato da Marco Di Giovanni che porta la conoscenza del vino sotto l’albero. Quando parliamo di modi alternativi per diffondere la conoscenza del vino, sfido chiunque di voi a...
Perlemilia: il logo che celebra le bollicine emiliane
Perlemilia è il nuovo logo dedicato alle bollicine emiliane che nasce dall’idea di valorizzare la crescente qualità degli spumanti Metodo Classico, Charmat e dei Rifermentati della regione. Il nome richiama le “perle” delle bollicine e punta a creare un’identità condivisa...
È venuto a mancare Luigi Cataldi Madonna
Si è spento a 69 anni a Ofena (AQ) Luigi Cataldi Madonna. Un malore improvviso l’ha portato via ai suoi cari e il mondo del vino ha perso uno dei pionieri del vino abruzzese. È venuto a mancare questa mattina,...
Classese: l’Oltrepò Pavese si ricompatta sul metodo classico e rilancia il territorio
L’Oltrepò Pavese ritrova compattezza e guarda al futuro con Classese. Il nome storico del suo metodo classico torna in etichetta grazie all’approvazione del nuovo regolamento. Un passaggio chiave in un percorso di rinnovamento che coinvolge disciplinari, strategie di qualità e...
Montespertoli: un passo decisivo per l’identità territoriale
Montespertoli presenta la nuova mappa dei vigneti firmata Enogea. Il lavoro cartografico realizzato da Alessandro Masnaghetti offre una fotografia completa dei vigneti di Montespertoli, mettendo in luce storia, geologia e vocazione viticola del territorio. La mappa segna l’avvio di un...
La Calabria del vino a Roma: un 2026 nel segno di “Calabria Straordinaria”
La Calabria del vino presenta a Roma il bilancio di un anno di successi e le linee guida della promozione 2026, sotto il segno di “Calabria Straordinaria”. Confermate le presenze nelle principali fiere internazionali, si rafforza il legame con Vinitaly...
Rassegna Stampa: Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2026
Postiamo a seguire, per la rassegna stampa, i link agli articoli usciti on line sulla Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2026 e sulle sue giornate di presentazione, con le grandi degustazioni aperte al pubblico e i seminari. Ringraziamo tutti i...
Wine Club Partesa 2025
Imparare dal passato per riscrivere il futuro. È questa l’atmosfera che si respirava nel grande evento organizzato per il Wine Club 2025 di Partesa for Wine. La scelta del luogo non è stata casuale: l’evento si è svolto nel suggestivo...
Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi di Fiorano ci ha lasciato
Con una morte troppo prematura, ci ha lasciato il principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi, esponente di una delle più antiche famiglie nobili italiane e figura di primo piano per la valorizzazione del patrimonio artistico e agricolo del Lazio. Aveva solo 53...
Addio a Hideyuki Miyakawa, fondatore di Bulichella
Si è spento a 88 anni Hideyuki Miyakawa, il visionario giapponese che nella sua vita ha unito design, agricoltura biologica e amore per la Toscana. Hideyuki Miyakawa, fondatore della tenuta Bulichella a Suvereto e figura di riferimento per la viticoltura...
Il Collio che resiste: la solidarietà del Consorzio
Le immagini dei giorni scorsi resteranno a lungo nella memoria del Collio: la pioggia incessante, le frane, le case travolte, i vigneti feriti, le strade spezzate. Una notte sola è bastata a sconvolgere un territorio intero. Il presidente Luca Raccaro racconta con...
Telefono Rosa: Da Robertino e La-Vis uniti per la causa
La cena del 25 novembre a Roma ha unito solidarietà, arte e un progetto enologico che celebra il territorio trentino. Non semplicemente una cena, ma un’occasione per parlare e riflettere su temi importanti in un contesto conviviale e accogliente. Quando...
Città del Vino: più ruolo ai Comuni nelle politiche agroalimentari
L’Associazione Nazionale Città del Vino sottoscrive la Carta di Pisa dell’ANCI per rafforzare il ruolo dei Comuni nelle politiche agroalimentari, sostenibilità, musei del gusto e filiere agricole. L’Associazione Nazionale Città del Vino, che riunisce oltre 500 Comuni italiani a vocazione...
Vino GDO: il valore dell’esperienza
Come la GDO può contribuire a ridare significato al vino per il consumatore contemporaneo. Ci auspichiamo una presa di coscienza del settore vino GDO sfruttando con più coraggio il suo potenziale e valorizzando la sua esperienza. Il vino non è...
Intervista a Roberto Di Meo
Vinificazione in riduzione per valorizzare le caratteristiche aromatiche dei vitigni irpini. Produrre vini che sfidano il tempo. A colloquio con Roberto Di Meo per conoscere i suoi segreti. Per noi Antonella Amodio. Enologo raffinato e affinatore di vini bianchi di...
Confcooperative: puntare su promozione e innovazione
Rilanciare la competitività del vino italiano: promozione, innovazione e consumo consapevole per il futuro della PAC post 2027. Confcooperative dibatte sul futuro del vino al convegno organizzato a Roma alla presenza del Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida. Il futuro del vino...
Leccio d’Oro 2025 per gli ambasciatori del Brunello
Annunciati i vincitori del Leccio D’Oro 2025, il premio che il Consorzio del Brunello di Montalcino assegna ai suoi “ambasciatori” in Italia e all’estero. Al debutto il premio speciale Comunicazione e Digital Media. Annunciati i vincitori del Leccio d’Oro 2025....
Addio a Maria Grazia Lungarotti, l’anima colta del vino umbro
È scomparsa oggi, all’età di 99 anni, Maria Grazia Marchetti Lungarotti, storica dell’arte, intellettuale e cofondatrice con il marito Giorgio Lungarotti di una delle più prestigiose realtà vitivinicole italiane. Figura di rara eleganza e competenza, Maria Grazie Lungarotti ha saputo...
Garda Doc, modificato il disciplinare
Nuove tipologie, come Low Alcol e Cremant, nuovi vitigni, come Müller Thurgau e Rebo, e aggiornamenti produttivi per la denominazione Garda Doc, una Doc in evoluzione. Approvate le modifiche al disciplinare di produzione dei vini Garda Doc. Il decreto ministeriale...
Schioppettino di Prepotto: si cerca il rilancio
L’Associazione dei Produttori Schioppettino di Prepotto, nata nel 2002 per tutelare e promuovere la qualità di questa unicità territoriale, è al lavoro per rilanciare una denominazione poco nota ma molto amata da chi la conosce. Schioppettino di Prepotto è una...
Flos Olei 2026: Italia riferimento internazionale
In testa per Flos Olei Toscana e Puglia. Spagnolo il Migliore Olio Extravergine di Oliva dell’Anno, in Toscana l’Azienda dell’Anno. In classifica anche Spagna, Croazia, Grecia, Sudafrica e Cile. Roma si prepara ad accogliere la nuova edizione di Flos Olei:...