Le Direzioni del Gusto, fantasia marsicana in tavola
Dalla tradizione della norcineria marsicana nasce un laboratorio che trasforma formaggi e salumi in creazioni gastronomiche originali. Carlo Donzelli e Tiziana Spera reinterpretano materie prime di qualità con estro e tecnica, senza perdere il legame con le proprie radici. Lo...