CesenaINbolla 2026

CesenaINbolla 2026 – Taste & Wine Festival dedicato agli operatori Ho.Re.Ca. con centinaia di cantine, banchi d’assaggio e opportunità di business.

Torna anche nel febbraio 2026 l’appuntamento con CesenaINbolla – Taste & Wine Festival, l’evento enologico che da oltre dieci anni riunisce operatori del settore, buyer e professionisti Ho.Re.Ca. attorno ai grandi vini italiani, con un focus accentuato sulle bollicine ma con uno sguardo ampio anche ai vini fermi.

La 11ª edizione si svolgerà lunedì 9 e martedì 10 febbraio 2026 presso Cesena Fiera, proponendosi come una delle principali fiere B2B dedicate al wine business del Nord e Centro Italia.

Un format consolidato per operatori Ho.Re.Ca.

CesenaINbolla è un Taste & Wine Festival interamente dedicato agli operatori del settore Ho.Re.Ca. – ristoranti, bar, hotel, enoteche e distributori – con accesso riservato previa registrazione obbligatoria. Nelle due giornate di fiera i professionisti possono incontrare e degustare le produzioni di centinaia di cantine italiane (e non solo), scoprire nuove etichette da inserire nei menu e nelle carte dei vini, e costruire relazioni di business con produttori e importatori.

L’edizione 2026, ospitata nei padiglioni di Cesena Fiera, prevede l’apertura dei banchi d’assaggio dalle 11:00 alle 20:00 in entrambe le giornate, con ingresso consentito solo a persone maggiorenni.

Cosa aspettarsi a CesenaINbolla 2026

Il cuore dell’evento sono i banchi di degustazione, dove ogni cantina dispone di uno stand dedicato con area incontro B2B e banco di assaggio. L’evento è pensato per favorire il networking tra operatori Ho.Re.Ca. e produttori, con un’attenzione alla facilitazione di contatti e opportunità commerciali: al termine della manifestazione ogni espositore riceve infatti l’elenco completo degli operatori registrati alle due giornate.

Negli anni scorsi CesenaINbolla ha visto oltre 230 cantine e più di 1.500 etichette in degustazione, tra spumanti Metodo Classico, Franciacorta, Trento DOC, champagne, Cava e bollicine italiane, oltre a vini bianchi e rossi rappresentativi delle principali regioni enologiche italiane. Anche se il programma dettagliato per il 2026 non è ancora stato reso pubblico, l’offerta di vini presente nelle ultime edizioni testimonia la ricchezza e varietà delle proposte proposte nei padiglioni di Cesena.

Informazioni utili

• Date: Lunedì 9 e martedì 10 febbraio 2026
• Luogo: Cesena Fiera, Via Dismano 3845 – Cesena (FC)
• Orari: 11:00 – 20:00
• Accesso Riservato a operatori Ho.Re.Ca. previa registrazione

Maggiori dettagli sul Sito ufficiale: www.cesenainbolla.com