Faraona ripiena con maiale, speck e noci
Una carne a volte dimenticata per una ricetta di grande soddisfazione. Gustosissima da servire calda oppure il giorno dopo fredda. La abbiniamo al Trentino Lagrein 2022 della Cantina La-Vis. Ingredienti per 4-6 persone: 1 faraona, 200 gr coppa di maiale...