San Faustino’s Party
San Faustino’s Party, Non solo in coppia. Il 15 febbraio l’Hotel Diana Roof Garden celebra la festa di San Faustino, protettore dei single
Tra musica, dj set, cocktail e prelibatezze gourmet, tutte rigorosamente a tema, una serata dedicata agli “spaiati” di ogni età
Anche i single festeggiano. Dopo la consueta ricorrenza di San Valentino, l’Hotel Diana Roof Garden di Roma lancia una serata dedicata a tutti cuori (momentaneamente) solitari in cerca dell’anima gemella. E lo fa sotto gli auspici di San Faustino, santo patrono della singletudine, la cui celebrazione cade il 15 febbraio, quest’anno nel pieno del Carnevale.
Il menù ideato da chef Umberto Vezzoli.
Ecco dunque, dalle 19.00 in poi, il San Faustino’s Party, festoso cocktail prolongé con musica e dj set riservato agli “spaiati” di ogni età. Ricco di proposte gourmet rigorosamente in tema, ideate dallo chef Umberto Vezzoli.
Come gli Hot in the city, composée di mini hot dog di pollo e pistacchi o di gamberi e verdure, avvolti in navette di pane colorato, o Una coppia rodata, re-interpretazione del classico fish&chips, con merluzzo in tempura, polpo croccante, salsa yogurt e patatine stick. Tutto da gustare poi il Red Passion, ammaliante risotto rosso alla barbabietola, insieme al Trancio di cuori, selezione di pizze, pinse e pizzottelle dai topping più golosi, e ai Burger solitari, hamburger slim di manzo, salmone o verdura. Da non perdere il dolce Cerco la metà, dalla doppia mousse al cioccolato fondente e ai frutti di bosco.
A scatenare la fantasia dello chef bresciano le comuni origini con il santo patrono: visto che San Faustino, oltre a sostenere signorini&signorine, è anche il protettore della città Leonessa d’Italia. “Il 15 febbraio è una data che porto da sempre nel cuore”, spiega Vezzoli. “A Brescia, in onore del santo, si tiene infatti ogni anno una grande fiera, con bancarelle, prodotti di artigianato e specialità gastronomiche. E lungo le vie affollate del centro storico è sempre stata occasione di incontri inaspettati, favoriti ovviamente da San Faustino. Il quale, sono sicuro, sarà benevolo anche qui a Roma…”.
In tema con la serata ovviamente anche i drink, ideati per l’occasione da Gianluca Storchi, bartender del Diana Cocktail Bar. Quali? Il Faustino’s Spritz, a base di vodka, vino rosè e fiori di sambuco, leggero e floreale, ideale per un corteggiamento frizzante.
Ma anche il Solo Solo, Americano amaro con vermouth rosso e Cynar, grintoso e stimolante, perfetto per le riscosse amorose. Per non per parlare di Mi Accaserei, fruttato e suadente, con rum, Aperol, passion fruit e Peachtree, per un approccio più che palese e sincero.
L’accoglienza dell’Hotel Diana
Promotrice e ideatrice del party Caterina De Angelis, titolare e responsabile food&beverage dell’hotel. “Ci piace molto realizzare eventi un po’ fuori dell’ordinario: il fatto che il Diana appartenga da più di 86 anni alla nostra famiglia ci consente non solo di dar vita a un’accoglienza a misura di cliente, ma anche di organizzare nuovi happening nel segno della nostra personalissima creatività.
In una città come Roma, dove l’ospitalità è sempre più standardizzata, declinata secondo le regole dei grandi brand, noi facciamo esattamente il contrario. Perché pur perseguendo standard di altissima efficienza ed evoluzione aziendale, continuiamo a dare un imprinting di famiglia a tutte le nostre attività. La festa di San Faustino, insieme alle molte altre in cantiere per il 2026, rientra per l’appunto tra queste”.
San Faustino, tra storia e leggenda.
Cavaliere romano vissuto nel II secolo d.C., fu martirizzato a Brescia insieme al fratello Giovita per essersi convertito al Cristianesimo. La tradizione vuole che già in vita favorisse gli incontri tra giovani in cerca di un amore sincero, facendo loro incontrare la persona giusta nel momento giusto, specie nel caso di giovani nubili sprovviste di dote. A ciò ha contribuito senza dubbio l’etimologia del nome, derivante da latino faustus, propizio, che porta fortuna. Ai nostri giorni l’assonanza con il termine Valentino e il fatto di cadere la ricorrenza subito dopo il 14 febbraio, giorno degli innamorati, ha contribuito alla nascita della festa dedicata ai single: perpetuando a distanza di oltre due millenni il valore benaugurante di questa figura cristiana.
Informazioni utili
- Quando: Domenica 15 Febbraio 2026 dalle ore 19,00
- Dove: L’Uliveto Roof Garden – Hotel Diana**** – via Principe Amedeo, 4 – Roma
- Contatti: www.hoteldianaroma.com – www.lulivetoroofgarden.it