In passato “i secondi vini” delle denominazioni più affermate venivano spesso appellati come “fratelli minori” dei grandi vini. Oggi questo è sempre meno vero: in molti casi il “fratellino” è il vino più moderno, più approcciabile, dalla bevibilità più immediata e, naturalmente, dal costo più contenuto. Tutti aspetti positivi, che spiegano perché tanti di questi vini stanno vivendo un periodo d’oro.
Quante volte avrete sentito dire “sembra un piccolo Barolo” parlando di un Langhe Nebbiolo. La stessa cosa per i Rosso di Montalcino, per molti Valpolicella Classico, per degli Irpinia Aglianico e per il Rosso di Montefalco. Fratellini minori di grandi vini, insomma. Ma siamo sicuri che le cose stiano ancora così? Ultimamente, tanto per dare dei dati, il Langhe Nebbiolo ha superato il Barolo per numero di bottiglie prodotte, oltre 15 milioni.
Certo, i grandi rossi non vivono un momento felice, i prezzi alti fanno il resto. Però c’è anche un segno dei tempi, una tendenza che è sempre più chiara. Se si bevono dei rossi, questi dovranno essere più immediati e più “disponibili” che in passato. La “bevibilità” è da anni un punto di riferimento, ma ora è collegata ad un prezzo più ragionevole.
Perciò i “fratellini” non sono più tanto “ini”, sono anche i fratelli moderni, che piacciono a un pubblico anche più giovanile, che vuole godersi i vini senza troppi orpelli, e soprattutto senza squagliare la carta di credito. Ecco, perciò, che nascono nuove manifestazioni dedicate, ecco che produttori storici cominciamo a proporre con convinzione versioni di quei vini con ben altra attenzione che in passato. Con evidenti vantaggi su costi di produzione e velocità di vendita, che con molte cantine non proprio vuotissime è un aspetto importante.
Sarà il futuro dei vini di qualità? Chissà? Di certo è uno dei futuri possibili, e già questo è una buona notizia. Una prospettiva più praticabile in un momento davvero difficile, e non solo per il mondo del vino.
