Spumante Pas Dosè Cuvèe Gerbollier 2011

Autore Stefani Vinciguerra
Data di pubblicazione 29/08/23
Punteggio 94/100
Denominazione Valle d’Aosta Blanc de Morgex et de La Salle
Premi
Rapporto qualità prezzo
Prezzo attuale 25.00 €
Regione Valle d’Aosta
Nazione Italia

100% Prié Blanc, matura in barrique esauste 12 mesi. Metodo classico, 36 mesi sui lieviti. Sboccatura maggio 2015. Giallo paglierino con perlage molto fine. Profumi molto intensi di rosa, pesca, lievissima speziatura, crosta di pane e un minimo ricordo di caffè. Bolla finissima e cremosa, unisce al sorso la verticalità con la morbidezza. Lungo, saporito, elegante e fine.