Val delle Rose

L’investimento maremmano della famiglia Cecchi negli anni è cresciuto d’importanza. È del 2011 il completamento della nuova cantina di vinificazione e invecchiamento, perfettamente attrezzate e collegata alla nuova area – inaugurata nel 2016 – dedicata all’ospitalità su cui Andrea Cecchi punta molto per implementare la conoscenza del territorio e dei suoi vini. Anche la gamma dei vini cresce e dopo i due Igt rossi Aurelio (merlot) e Samma (cabernet franc), è stata la volta del Cobalto, un’eccellente selezione di vermentino.