Odilio Antoniotti

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  • Odilio Antoniotti
  • +39 0163 860309
  • antoniottiodilio@libero.it
  • Vicolo Antoniotti, 5 - Frazione Casa del Bosco - 13868 Sostegno (BI)
  • Italia
  • Piemonte
  • Anno di fondazione: 1860
  • Mattia Antoniotti
  • Ettari di vigneto: 5,5
  • Totale bottiglie prodotte: 16.000
  • Vendita diretta
  • Visite all’azienda Su prenotazione
  • Degustazioni

DESCRIZIONE

Quella di Odilio Antoniotti e del suo giovane figlio ed enologo Mattia è una piccola realtà contadina dell’Alto Piemonte attiva dal 1860. Si tratta di vini dal carattere forte e austero, dalla fattura assolutamente tradizionale ma con una correttezza stilistica rimarcabile. L’azienda, costituita da 40 ettari di proprietà, soprattutto boschi di castagni e querce, conta su circa 5 ettari di vigneto, posti ad altezze tra 400 e 450 metri su terreni di porfido molto acidi e ben drenati esposti a sud, costantemente ventilati, poveri di materia organica ma ricchi di sali minerali.

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