Aquila del Torre
DESCRIZIONE
Ci troviamo nei Colli Orientali, nella parte settentrionale del comprensorio, dove il terreno è costituito dal flysch (detto localmente ponca), una stratificazione di marne e arenarie a tessuto argilloso, che dona grande salinità ai vini. I vigneti sono bellissimi e ben tenuti, ricchi di biodiversità, ricavati in anfiteatri naturali che sembrano fatti apposta per contenerli.
