Caramelle zucca e ricotta con burro e guanciale
Ricetta ideata dallo chef Matteo Giudici che proponiamo con un abbinamento Custoza Superiore Ca’ del Magro 2020 Monte del Fra. Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 100 gr di farina zero; 100 gr di farina integrale; 2 uova intere e...