Author: Luciano Pavesio

2 Articoli - 0 Comments
Giornalista dal 1984, ha mosso i primi passi nel mondo sportivo, affiancando alla scrittura la pratica di tennis e ciclismo, attività che continua a svolgere insieme al trekking alpino. La passione per il vino e l’enogastronomia nasce nei primi anni ’90 grazie a collaborazioni con Slow Food, e si consolida con corsi di degustazione, visite in cantina e confronto diretto con i produttori. Collabora con riviste cartacee e online, ed è docente di corsi di degustazione a Torino.
TastingsTerritories and wines

Barolo 2022: maturity and resilience in the face of a changing climate

Luciano Pavesio
Barolo 2022 comes to market with a vintage marked by heat and drought, which had led to fears of the worst. The work in the vineyard and the experience gained in the cellar, however, have made it possible to obtain...