A Mezzolombardo, nel cuore della Piana Rotaliana, la storica cantina De Vigili – fondata alla fine dell’Ottocento e rinata nel 2015 – interpreta con personalità il Teroldego e lo Chardonnay, tra tradizione territoriale e precisione enologica.
È rinata nel 2015 questa cantina di Mezzolombardo che aveva le sue origini databili alla fine dell’Ottocento. Fondata da Ottavio De Vigili, ha in seguito visto altre proprietà, a partire dal 1939. Infine, circa dieci anni fa, Francesco De Vigili è riuscito a rilevare azienda e cantina, aggiungendo ulteriori due ettari ai vigneti preesistenti. Un recupero identitario che unisce memoria storica e visione contemporanea, riportando il nome De Vigili tra i protagonisti della viticoltura rotaliana.
Ci troviamo nella Piana Rotaliana, a nord di Trento, in comune di Mezzolombardo: uno dei terroir più vocati del Trentino, caratterizzato da suoli alluvionali ricchi di scheletro e da forti escursioni termiche, condizioni ideali per esaltare struttura, fragranza e definizione aromatica. Patria del Teroldego, ma anche centro importante per la spumantistica e per i vini bianchi a base Chardonnay, trova nella cantina De Vigili un’interprete attenta e coerente.
La filosofia produttiva privilegia precisione, equilibrio e leggibilità del vitigno, con vinificazioni mirate che spaziano dall’acciaio alle botti grandi fino alla barrique.
Trentino Chardonnay Riserva Terre Bianche 2024 De Vigili
Punteggio: 93/100
Prezzo medio: € 32
100% Chardonnay. Maturato in barrique per 12 mesi, 50% nuove.
Giallo paglia chiaro. Profumi fruttati integri, nitidi e varietali, con note di pesca bianca e di fiori di campo. Sapore salino, agile, teso, fresco e molto piacevole.
Teroldego Rotaliano Tonalite 2022 De Vigili
Punteggio: 93/100
Prezzo medio: € 18
100% Teroldego. Grandi botti di rovere e vasche di cemento per 10 mesi.
Rubino granato intenso e di buona concentrazione. Fine, speziato e tipico al naso, con note di lampone e lievi accenni vanigliati. Sapore pieno, equilibrato, caldo, con tannini vellutati e finale di buona lunghezza.
Vigneti delle Dolomiti Teroldego Contro Corrente 2024 De Vigili
Punteggio: 92/100
Prezzo medio: € 13
100% Teroldego. Solo acciaio.
Molto fruttato e fragrante, con note di mora di rovo e lampone. Sapore appena abboccato, molto piacevole e composto, di deliziosa e facile bevibilità.
