Appassimenti Aperti 2025

Appassimenti Aperti 2025: alla scoperta della Vernaccia di Serrapetrona docg e del Serrapetrona doc, vini unici da vitigno autoctono Vernaccia Nera.

Nel cuore delle Marche, tra i suggestivi borghi e le cantine del Maceratese, torna l’appuntamento con Appassimenti Aperti. L’edizione 2025 si terrà domenica 9 e domenica 16 novembre, a partire dalle ore 10:00 fino alle 19:00 in quel di Serrapetrona (MC), cittadina medievale famosa per la produzione della Vernaccia di Serrapetrona DOCG. L’evento è promosso dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini (IMT) in collaborazione con il Comune di Serrapetrona. Sarà un’occasione unica per scoprire i processi di appassimento delle uve, la storia del vino locale e vivere esperienze autentiche in cantina.

Durante le due domeniche di novembre, le cantine del territorio apriranno le loro porte per far vivere al visitatore una vera e propria immersione nel mondo dell’appassimento. Si potranno ammirare i grappoli appesi a invecchiare, passeggiare tra le botti, conoscere il lavoro del produttore e degustare le etichette della Vernaccia di Serrapetrona DOCG (ferma o spumante) e del Serrapetrona DOC. Oltre alle degustazioni libere, sono previste visite guidate alle cantine, laboratori sensoriali e momenti di racconto del territorio. L’atmosfera autunnale, tra colline, cantine e borgo, rende l’evento un’esperienza perfetta per gli appassionati di vino.

L’edizione 2025 si distingue anche per essere una festa diffusa del gusto e della convivialità. Il borgo di Serrapetrona si trasforma in palcoscenico dell’enoturismo, con stand, specialità locali, incontri con i produttori e momenti dedicati alla scoperta del patrimonio vitivinicolo marchigiano. È una manifestazione che celebra la tradizione dell’appassimento delle uve — una tecnica storica che conferisce ai vini una personalità e un carattere unico — offrendo al visitatore più di una semplice degustazione, ma una vera narrazione del vino.

“Appassimenti Aperti” è l’evento perfetto per chi vuole andare oltre il calice e scoprire cosa c’è prima. La vigna, la cantina e il processo di trasformazione che dà vita a vini strutturati, spesso longevi e con identità di territorio. È inoltre un’ottima occasione per visitare un borgo autentico delle Marche, incontrare i produttori e permettersi un momento di contemplazione e scoperta tra le colline. Sia che siate wine-lovers esperti, sia che cerchiate una bella esperienza di weekend enoturistico, questa manifestazione vi accoglierà con calore e autenticità.

Info utili:

Domenica 9 e domenica 16 novembre 2025 a Serrapetrona (MC)

Orario indicativo 10:00-19:00.

Maggiori dettagli e partecipanti sul sito ufficiale: www.appassimentiaperti.it