Genova – Tutti i Colori del Bianco 2026

Tutti i Colori del Bianco 2026 – La celebrazione dei vini bianchi italiani a Genova, con degustazioni dedicate, banchi d’assaggio ed enoteca.

Tutti i Colori del Bianco 2026 – Degustazioni, biodiversità e incontri con i produttori

Lunedì 19 gennaio 2026 torna a Genova uno degli appuntamenti più vivi e apprezzati dell’inizio d’anno per gli amanti dei vini bianchi italiani. “Tutti i Colori del Bianco – Winter Edition”, promossa da Go Wine è pensata per celebrare la sorprendente varietà e la qualità di vini bianchi provenienti da tutta Italia. L’evento si svolge presso lo Starhotels President di Genova, con degustazioni organizzate tra i banchi d’assaggio e un’enoteca selezionata, e offre un’opportunità unica di incontro diretto tra produttori, operatori e appassionati.

La filosofia di “Tutti i Colori del Bianco” è quella di valorizzare la biodiversità del vino bianco italiano. L’evento mette in luce differenti vitigni autoctoni, stili di vinificazione e territori di produzione, dalle Alpi alla Sicilia, passando per colline e coste. L’evento si inserisce nel progetto pluriennale del circuito Go Wine dedicato ai vini bianchi, autentica espressione della creatività e dell’identità vitivinicola italiana.

La formula dell’evento prevede una degustazione libera ai banchi d’assaggio, in cui i partecipanti possono assaggiare le etichette proposte dai produttori presenti, confrontare profili organolettici e scoprire nuove interpretazioni del vino bianco italiano. L’elenco delle cantine coinvolte è ampio e rappresentativo. Sono presenti realtà provenienti da diverse regioni – dal Gavi al Friuli, dal Soave all’Amalfi, dal Collio alla Sardegna.  Tutti i Colori del Bianco offre così un quadro ricco e articolato delle tipicità regionali e delle scelte produttive.

La degustazione include anche un’enoteca con bottiglie selezionate disponibili per l’acquisto. Questo consente ai partecipanti di portare a casa i vini che più li hanno colpiti durante la manifestazione.

La partecipazione è su prenotazione con una quota di degustazione che varia in base al turno scelto e allo status (pubblico, socio Go Wine, socio di associazioni di settore).

Informazioni Utili:

Data: Lunedì 19 gennaio 2026
Orari:

• 16:30 – 18:00 – Anteprima esclusiva riservata agli operatori del settore (giornalisti specializzati, sommelier, enotecari, ristoratori e buyer) precede l’apertura al pubblico e favorisce momenti di confronto professionale.
• 18:00 – 20:00 – Primo turno di degustazione per il pubblico di appassionati.
• 20:00 – 22:00 – Secondo turno di degustazione aperto sempre al pubblico.

Biglietti e accrediti sulla pagina ufficiale dell’evento