Grimaldi Enoica Co-Wine Festival 2026
Grimaldi Enoica Co-Wine Festival 2026: il 5 settembre torna nel borgo del Savuto l’appuntamento dedicato al vino e all’identità vitivinicola calabrese
Il 5 settembre 2026 torna a Grimaldi, nel cuore del Savuto, il Grimaldi Enoica Co-Wine Festival. La manifestazione è nata con l’obiettivo di raccontare e valorizzare l’identità vitivinicola della Calabria attraverso un’esperienza condivisa.
La prima edizione, nel 2025, ha inaugurato un format originale che punta a superare la tradizionale suddivisione tra gli stand delle singole aziende per costruire invece una narrazione collettiva del vino calabrese. Le degustazioni vengono affidate a sommelier professionisti, chiamati a presentare e raccontare i vini dei produttori partecipanti. Nasce così un vero e proprio “salotto enoico” nel borgo.
Il progetto nasce quindi non soltanto come occasione di degustazione, ma come momento di confronto e divulgazione, coinvolgendo produttori, sommelier, giornalisti, professionisti della comunicazione enogastronomica, appassionati e wine lover. Talk, seminari, incontri e degustazioni sono pensati per mettere in relazione il vino con la storia, la cultura e le prospettive del territorio calabrese.
La cornice è quella di Grimaldi, piccolo borgo della provincia di Cosenza inserito nel territorio del Savuto, un’area fortemente legata alla viticoltura e al Savuto DOC. Il festival utilizza quindi il borgo stesso come spazio narrativo, portando il vino tra vicoli, piazze e luoghi storici e trasformando la manifestazione in un’occasione di valorizzazione territoriale.
Gli ospiti previsti per l’edizione 2026 sono:
- Luca Gardini, Miglior Critico Enologico d’Italia del Mondo 2022, Miglior Sommelier del Mondo
2010, critico enologico tra i più influenti a livello internazionale, curatore della Guida ai 1000 Vini d’Italia e della Guida ai Ristoranti d’Italia de L’Espresso. - Luca Grippo, sommelier, giornalista e blogger di settore;
- Angelo Peretti, scrittore, giornalista, direttore Internet Gourmet
- Chiara Giannotti, sommelier e direttrice di Vino.tv punto di riferimento della comunicazione del vino contemporaneo
- Paola Restelli, Wine specialist e Brand Ambassador, ma anche Responsabile dell’ideazione, della produzione e della conduzione di grandi eventi enogastronomici.
Informazioni utili:
- Data: 5 settembre 2026
- Luogo: Grimaldi (Cosenza), territorio del Savuto