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Brigante Vigneti & Cantina
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DESCRIZIONE
Quattro generazioni di viticoltori, tra commercializzazione e produzione di uve si sono succedute alla cantina Brigante di Cirò, i cui vigneti dalla Sila degradano verso la costa ionica. Solo dal 2008, Stefania Carè, attuale proprietaria, ha deciso di dare una svolta all’azienda, puntando all’innovazione nella fase produttiva e nella salvaguardia dei vigneti, delle uve autoctone e nella tipicità in generale, con un focus sul vitigno Gaglioppo proposto in diverse versioni.