Malojer Gummerhof

Risale al 1480 la prima menzione ufficiale del Gummerhof, tenuta vinicola situata tra i vigneti a nord di Bolzano. Nel 1880 Joseph Trafojer acquista il podere e costruisce una cantina vinicola e una distilleria. Oggi la cantina Malojer Gummerhof viene guidata dalla famiglia Malojer, che persegue un ambizioso obiettivo: “produrre vini di qualità e di carattere, fedelmente alla tradizione di famiglia, forti di un’esperienza maturata in decenni di attività”. Nell‘enoteca nel cortile, la sera vengono serviti tipici piatti della cucina altoatesina.