Tag : ricetta leggera

GourmetRicetta della settimana

Involtini di melanzana e Provolone Valpadana dolce

Redazione DoctorWine
by Redazione DoctorWine0
Piatto semplice e rapido da preparare, ideale come antipasto estivo. Suggeriamo di stapparci il Vermentino di Gallura Monteoro 2022 Sella & Mosca. Ingredienti per 4 persone: 200 g di Provolone Valpadana Dop dolce, 1 melanzana ovale, 70 ml di passata...
GourmetRicetta della settimana

Linguine al limone, pomodori gialli e pangrattato alle acciughe

Redazione DoctorWine
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A questa ricetta dello chef Giorgio Locatelli, che prevede ingredienti Igp come il limone dell’Etna e i pomodorini gialli del Cilento, abbiniamo il Falerno del Massico Bianco Vigna Caracci 2019 Villa Matilde Avallone. Ingredienti per 2 persone: 120 g Linguine, 400...