Col di Bacche

Una visita al parco naturale dell’Uccellina, in Maremma, è una bellissima esperienza: un ambiente naturale che parla di colori e profumi mediterranei. Proprio ai margini del parco, a circa 15 km dal mare, si trova l’azienda di Alberto Carnasciali e sua moglie Franca Buzzegoli, 18 ettari in collina. Su circa 15 ettari sono stati piantati i tipici vitigni della zona, che è quella della Docg Morellino di Scansano, quindi sangiovese, oltre a un piccolo quantitativo di vermentino per la realizzazione di un bianco fresco e beverino. Non mancano merlot e cabernet sauvignon per il classico Igt.