Pietradolce

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  • Pietradolce
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  • Contrada Rampante - Frazione Solicchiata - 95012 Castiglione di Sicilia (CT)
  • Italia
  • Sicilia
  • Anno di fondazione: 2005
  • Titolare: Michele e Mario Faro
  • Ettari di vigneto: 39
  • Viticoltura Biologica Certificata
  • Totale bottiglie prodotte: 95.000
  • Vendita diretta
  • Visite all’azienda Su prenotazione
  • Degustazioni
  • Produzione Olio

DESCRIZIONE

Dalla vivaistica al vino. Oggi Mario e Michele Faro, con il padre Venerando, sono entrati a pieno titolo nel salotto buono dell’enologia siciliana, merito soprattutto dell’Etna e della capacità di questo territorio di offrire vini eleganti e irripetibili. Una piccola proprietà che può annoverare vigne vecchie di almeno 40 anni, ma soprattutto in Contrada Rampante (vigna Barbagalli) a Solicchiata e in Contrada Caselle a Milo meravigliose vigne ad alberello centenarie, un vero tesoro seguito dal talentuoso agronomo Giuseppe Parlavecchio, che col supporto di Carlo Ferrini dà vita a vini bianchi e rossi autentici.

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