Daniele Cernilli, aka DoctorWine, è un critico enologico di fama internazionale e direttore responsabile del web magazine DoctorWine e della Guida Essenziale ai Vini d’Italia. Giornalista e degustatore con oltre quarant’anni di esperienza, è stato cofondatore del Gambero Rosso e curatore della guida Vini d’Italia per 24 edizioni, direttore del GR Magazine e volto del GR Channel oltre che collaboratore di numerose testate. Attualmente è direttore responsabile anche della rivista L’Assaggiatore dell’Onav - Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino, conferenziere e docente ai corsi professionali di degustazione. Autore di diversi libri sul vino - Sulle tracce del Gallo Nero, in collaborazione con Paolo De Cristofaro (Giunti 2024), I racconti (e i consigli) di Doctor Wine (Einaudi, 2014), Vitigni del mondo in collaborazione con Dario Cappelloni (La Conchiglia 2012); Memorie di un assaggiatore di vino (Einaudi 2006) - dal 2014 realizza, in collaborazione con un selezionato team di degustatori e giornalisti, la Guida Essenziale ai Vini d’Italia. Degustatore ufficiale al Decanter World Wine Award (dal 2012 al 2020), membro della Wine Writers’ Hall of Fame di New York (2015) e in passato inserito da Decanter tra le 50 persone più influenti nel mondo del vino, dal 2019 è anche chairman di 5Stars – The Book di Vinitaly International.
Caporedattore di DoctorWine e giornalista professionista da trent'anni, ha iniziato la sua carriera nel mondo del vino grazie a un corso Ais, dove insegnava proprio Daniele Cernilli. Ha alternato una brillante carriera giornalistica, dirigendo testate come Pane & Vino ed Euposìa, con ruoli nelle pubbliche relazioni, anche al di fuori del settore enologico, come la responsabilità stampa e comunicazione del Giro d’Italia per La Gazzetta dello Sport. Appassionata di vino e gastronomia, è anche una degustatrice esperta e giudice al Concours Mondial de Bruxelles.
Laureata con lode in Enologia e Viticoltura a Verona e specializzata in Marketing e Comunicazione d’Impresa, ha trasformato l’esperienza pratica come enologo e nell’hospitality in una carriera dedicata alla comunicazione del vino. Organizza eventi e degustazioni, scrive per portali specializzati in food&wine, collabora con Radio Deejay e pubblica contenuti su YouTube in italiano e inglese. È membro delle Donne del Vino e si distingue per il suo approccio dinamico e smart alla divulgazione enologica.
Luciano Lombardi, alias Vignadelmar, ex titolare di una rinomata trattoria wine bar a Monopoli, ha proseguito la carriera nella ristorazione ed è assaggiatore appassionato e passionale. Ama in particolare i vini di Gaja, che definisce "il Giove Tonante dell’enologia italiana" e i Verdicchio. La sua lunga esperienza negli assaggi, unita alla passione per la buona cucina, lo rende una figura nota nel panorama enogastronomico.
Giornalista e sommelier, appassionata di vino e cucina con un occhio di riguardo alla pizza. Ha lavorato per oltre quindici anni in ambito vinicolo e ha collaborato a diverse edizioni delle guide Bibenda e Gambero Rosso. Attualmente collabora per DoctorWine, sia per quanto attiene alla Guida Essenziale ai Vini d'Italia sia per il sito. Scrive anche per altre testate, a volte con rubriche personali ed è autrice dei libri "Calici e spicchi", dedicati agli abbinamenti pizza-vino.
Curatore della Guida Essenziale ai Vini d’Italia e articolista di punta di DoctorWine, unisce la sua formazione in chimica a una profonda passione per il vino. Con oltre trent’anni di esperienza, è un esperto degustatore, in primis di Sangiovese (è noto anche come Mr. Brunello), in generale di rossi, ma apprezzato anche per la conoscenza dei vini bianchi. La sua preparazione scientifica lo distingue come un degustatore tecnico di straordinaria competenza.
Di origini pugliesi e brasiliane, dopo una laurea in Giurisprudenza e una specializzazione in Diritto Contrattualistico Internazionale, ha seguito la sua passione per l’enogastronomia con un master al Gambero Rosso. Ha lavorato nella comunicazione per il vino con Thompson International Marketing (2009-2012) e, dal 2013, è segretaria di redazione di DoctorWine. Gourmet appassionata, scrive recensioni di ristoranti, sempre alla ricerca di prodotti unici e chef di talento. È una figura indispensabile nello staff di DoctorWine.
Il corso da sommelier le ha spalancato le porte al meraviglioso mondo dell'enogastronomia. Al mondo giuridico ha preferito la sua passione. Pugliese doc, ha mosso i primi passi raccontando la sua terra, svelandone gli aspetti più nascosti e andando alla ricerca delle realtà meno note. Da anni collabora con Cronache di Gusto e altre testate. Al suo fianco non possono mancare dei buoni testi, perché di imparare non si finisce mai.
Stefano Milioni, giornalista, è stato autore di più edizioni del “Catalogo Generale dei Vini d’Italia” dagli Anni Ottanta del Novecento, coautore di molte pubblicazioni e libri come “Il Romanzo del Vino” (con Giovanni Negri), e “Miglior Scrittore del Vino 2022” agli “Oscar del Vino” della Fondazione Italiana Sommelier-Fis e Bibenda di Franco Maria Ricci.
Vinogodi è il nickname di Marco Manzoli. Biologo di professione, la sua sconfinata passione per il vino nasce da una lunga tradizione famigliare: suo nonno gli ha lasciato una cantina incredibile e suo padre, enologo e grande professionista del settore, gli ha trasmesso la formazione tecnica e la capacità culturale di continuare questo percorso.
Pur avendo fatto studi classici, appassionata di cibo dall’infanzia ha collezionato fin dagli anni Ottanta riviste e libri di cucina. Una volta raggiunta la maggiore età, ha pensato che anche un piatto prelibato non è completo se non lo si accompagna ad un buon bicchiere di vino, ha quindi iniziato il percorso per conoscere meglio questo argomento, conseguendo all’inizio del 2000 il diploma di sommelier Ais. Tramite amicizie comuni e lavorando nel winebar della Città del Gusto, ha conosciuto Daniele Cernilli e ha scoperto la vera vita del vino dentro a tante bottiglie aperte insieme. Su DoctorWine scrive per la rubrica delle ricette.
Grazie alla passione per il mondo del vino ereditata dal nonno, si laurea in enologia inizia subito a lavorare come enologo interno e analista di laboratorio. Successivamente si occupa di vari aspetti burocratici legati alla produzione del vino e alla gestione di vendite e di clienti, oltre alla parte promozionale, incluso l’enoturismo e l’hospitality. Nel frattempo ottiene la certificazione WSet3, Fis e Onav1. Negli ultimi anni insegna discipline enologiche e di sommellierie presso una scuola privata e collabora con una web radio, riviste, blog, aziende e privati per la redazione di contenuti.
Vino e gastronomia, le sue grandi passioni da sempre, si sono trasformate con il tempo in attività professionali. Sommelier Ais, dopo numerosi master e viaggi all’estero, si è dedicato al turismo del vino. Socio fondatore del Movimento Turismo del Vino, ha progettato la Strada del Vino Costa degli Etruschi inaugurata nel 1994. Ha collaborato con il Consorzio Bolgheri, Carmignano, Strada del Vino di Arezzo e Produttori di San Miniato. Vice direttore del magazine on-line Corrieredelvino, cura la rubrica “Il commento”.
Con le lauree in tasca in Economia e commercio prima, e la Magistrale in Economia, gestione e valorizzazione del turismo poi, completa la propria formazione in qualche centro media, lavora presso l’Assessorato del Turismo e Regione Piemonte per poi dedicarsi con dedizione al racconto dei territori passando dalla conoscenza degli stessi attraverso bicchieri di vino nelle cantine, assieme ai produttori; la passione per l'ascolto dei vissuti è tramutata in un felice lavoro.
Quando abbiamo lanciato DoctorWine di lei scrivevamo: "Giovane leva, fa belle fotografie, partecipa alle degustazioni di DoctorWine e ne scrive. È la mascotte del sito". Con gli anni Livia ha mantenuto le promesse ed è diventata una professionista di spessore. Come preparazione, ha frequentato i 3 corsi Ais e il Master in Analisi Sensoriale diventando Sommelier Master Class.
Nata nel mondo del vino e cresciuta professionalmente nell'azienda di famiglia, dopo la cessione ha riprogrammato la sua vita, riscuotendo grande successo con il suo blog Vino.tv. Oltre a collaborare con sito e guida, è la social media manager di DoctorWine. Insignita nel 2007 Dame Chevalier de l’Ordre des Coteaux de Champagne, viene promossa nell’ottobre 2025 al più alto grado di Dame Officier.
Toscano Doc, per l'esattezza di Cecina, sulla costa livornese, è sommelier Fisar, grande conoscitore della Costa Toscana e dei suoi vini. Racconta territori, aziende e vini della Maremma, di Bolgheri e della fascia costiera toscana. La sua attività si distingue per l’attenzione alle realtà emergenti e alla valorizzazione del patrimonio vitivinicolo locale.
Formatore, coach e consulente specializzato nell'area comportamentale, manageriale e formazione esperienziale, dal gennaio 2023 è il Delegato Fisar Milano Duomo. Va da sé che abbia un'ottima competenza nel mondo del vino.
Agronomo e sommelier AIS Friuli Venezia Giulia dal 2012, consulente per la comunicazione di cantine e Consorzi, ha scritto tre manuali a fumetti – Conoscere il vino, Conoscere la birra e Conoscere cocktail e distillati – che uniscono rigore tecnico e leggerezza narrativa. Racconta il vino con ironia e allegria, convinto che il calice sia prima di tutto un pretesto per chiacchierare, condividere e scoprire il lato umano che si nasconde dietro ogni bottiglia.
Giornalista romano con una lunga esperienza nel settore dell’enogastronomia. Laureato in Lettere e Storia Moderna, ha lavorato dal 1997 al 2012 al Gambero Rosso, dove è stato tra i principali collaboratori della guida Vini d’Italia e curatore dell’Almanacco del Berebene, dedicato ai vini dal miglior rapporto qualità-prezzo. Per DoctorWine segue in particolare la Sardegna e le sue produzioni vitivinicole.
Giornalista dal 1984, ha mosso i primi passi nel mondo sportivo, affiancando alla scrittura la pratica di tennis e ciclismo, attività che continua a svolgere insieme al trekking alpino. La passione per il vino e l’enogastronomia nasce nei primi anni ’90 grazie a collaborazioni con Slow Food, e si consolida con corsi di degustazione, visite in cantina e confronto diretto con i produttori. Collabora con riviste cartacee e online, ed è docente di corsi di degustazione a Torino.
Giornalista trentino, nato nella Valle dei Laghi, con una lunga carriera come inviato speciale della Rai durata oltre trent'anni. Specializzato in enogastronomia e cultura del territorio, ha raccontato il mondo del vino, dell'agricoltura e delle tradizioni alpine. È autore di numerosi libri dedicati al patrimonio vitivinicolo e gastronomico del Trentino.
Giornalista freelance, siciliano, viaggia per le principale zone vinicole italiane ed europee, visitando aziende e assaggiando vini, con un focus particolare su particolare sui vini dell’Etna e della Sicilia. Degustatore della Guida Essenziale ai Vini d’Italia di DoctorWine, svolge anche attività di divulgazione internazionale attraverso seminari e masterclass.
Pugliese di nascita, sommelier Ais e degustatore ufficiale Ais. Nominato miglior sommelier Ais Puglia 2023, ha vinto anche i vari concorsi incentrati su vitigni autoctoni pugliesi come miglior sommelier Nero di Troia, Primitivo e Negroamaro.
Professionista del vino attivo a Londra da oltre quindici anni, con una solida esperienza come sommelier, wine buyer e manager commerciale. Dopo gli inizi nella ristorazione di alto livello in Italia, si è trasferito nel Regno Unito nel 2007, lavorando per importanti gruppi della ristorazione londinese prima di entrare in Berkmann Wine Cellars, uno dei maggiori importatori e distributori di vini del Paese, dove ricopre ruoli di responsabilità nelle vendite. Degustatore internazionale e giudice del Decanter World Wine Awards, è considerato uno dei più autorevoli conoscitori del vino italiano sulla piazza londinese.