Firenze – Eccellenza di Toscana
Eccellenza di Toscana, dall’anno 2000, è l’evento dell’Associazione Italiana Sommelier Toscana che evidenzia e valorizza l’ineguagliabile qualità delle Eccellenze vitivinicole della Toscana.
L’evento l’Eccellenza di Toscana 2026
La manifestazione si presenta come l’evoluzione di un progetto che, fin dalla sua nascita, si è affermato come la principale vetrina delle eccellenze Toscane, in cui si evidenzia il legame indissolubile con il territorio, la professione del Sommelier è un ruolo fondamentale e autorevole per la diffusione della cultura di queste eccellenze.
L’evento l’Eccellenza di Toscana 2026 si svilupperà in due giorni presso la Stazione Leopolda di Firenze nelle giornate di sabato 7 e domenica 8 marzo 2026.
Nella nuova edizione 2026 il format sarà incentrato sulla valorizzazione del territorio privilegiando le produzioni vitivinicole nelle proprie zone coinvolgendo i consorzi e le associazioni del vino presenti nella nostra regione che avranno un proprio spazio personalizzato.
Durante l’evento Eccellenza di Toscana, sarà creato uno spazio con tutte le etichette premiate nella selezione 101 Vini, le migliori 101etichette toscane suddivise per tipologia,.
La Guida Eccellenza di Toscana
La Guida Vini dell’Associazione Italiana Sommelier Toscana dedicata ai produttori toscani è alla seconda uscita.
Dopo il grande successo dell’edizione passata, quest’anno proporrà oltre 500 produttori della Regione, ed è
un unicum nel suo genere. Ciascun produttore, selezionato sulla base di criteri di eccellenza e di qualità̀, si vedrà pubblicate e recensite le migliori etichette alle quali, oltre a una sintetica descrizione organolettica, sarà assegnato un punteggio e un’indicazione di abbinamento.
Il progetto ha visto schierati nelle sessioni di degustazione i sommelier degustatori di AIS Toscana. Tutte le degustazioni sono state effettuate per categoria di vino in modo completamente anonimo, per avvalorare in senso più razionale la selezione dei vini pubblicati, in un contesto produttivo che va ben oltre quelli presenti nella Guida.
La Guida sarà presentata al pubblico durante l’evento Eccellenza di Toscana che si terrà alla stazione Leopolda di Firenze il 7 e l’8 marzo 2026. L’evento sarà incentrato sulle degustazioni dei vini della Toscana, con banchi di assaggio.