Dusseldorf – Prowein

Dal 16 al 18 marzo va in scena la 30° edizione del Prowein, Fiera Internazionale dei vini e dei liquori

Dal 16 al 18 marzo 2025, Düsseldorf ospiterà la trentesima edizione di ProWein, la fiera internazionale del vino e dei liquori. Questo evento unico offre una panoramica completa delle tendenze e delle innovazioni nel settore, attirando visitatori e espositori da tutto il mondo.

ProWein 2025 sarà anche l’occasione per celebrare il 25° anniversario della partecipazione della Georgia, conosciuta come la culla della produzione vinicola con oltre 8.000 anni di tradizione. Inoltre, il German Wine Institute (DWI) presenterà il “White Pinot Paradise – Burgundy Wonder Germany”, concentrandosi sulle varietà bianche di tendenza.

La fiera garantisce inoltre preziose masterclass, degustazioni e conferenze, creando un ambiente professionale e stimolante per scambi di affari e nuove collaborazioni. Con un programma di conferenze ancora più ampio e di alta qualità, ProWein 2025 promette di essere un’esperienza arricchente e innovativa per tutti i partecipanti.

Tra le attrazioni principali di ProWein 2025 ci sono le zone tematiche:

ProSpirits

ProSpirits è una entusiasmante novità per tutti gli amanti degli alcolici, un padiglione dedicato ad un viaggio affascinante nel regno degli spirits più raffinati, guidato da oltre 300 espositori da più di 45 paesi.
Nel padiglione ProSpirits, i visitatori possono aspettarsi non solo una varietà di alcolici , ma anche la competenza dei produttori , che presenteranno con orgoglio le loro squisite selezioni. Dai whisky nobili ai gin aromatici e ai liquori e brandy squisiti , la varietà è praticamente illimitata. 

Champagne Lounge 

Nella Champagne Lounge i visitatori possono aspettarsi una selezione dei migliori champagne del mondo . In un ambiente straordinario , la lounge offre una piattaforma per lo scambio di esperienze con rinomati viticoltori e l’opportunità di scoprire produttori avventurosi con i loro champagne limitati.

Trend Show Same but different

Pionieri, trendsetter e leader di mercato nei settori in crescita di  liquori artigianali, birra artigianale e sidro si presenteranno soprattutto ai visitatori professionali della gastronomia di tendenza, ma anche del commercio al dettaglio di prodotti alimentari.  Una base di partenza per i cercatori di tendenze e tutti coloro che vogliono pensare fuori dagli schemi e lasciarsi ispirare.

Vini biologici e Organic World

Qui, i visitatori possono esplorare una vasta gamma di vini biologici di alta qualità provenienti da tutto il mondo, prodotti in armonia con la natura e i principi sostenibili. Oltre 300 produttori internazionali, importatori, esportatori e associazioni pertinenti evidenziano il crescente interesse dei consumatori per le opzioni di vino sostenibili, ecologiche e naturali. Anche gli imballaggi ecocompatibili si allineano a questa filosofia per ottimizzare l’intero ciclo di vita del prodotto. La visione condivisa: ridurre l’impronta ecologica e promuovere pratiche sostenibili nel settore vinicolo.

Packaging and Design

Il mondo del vino è alle soglie di una rivoluzione del packaging. In passato, era ovvio che il buon vino venisse riempito in bottiglie di vetro con tappi di sughero. Oggi, i tappi a vite sono la norma per molti vini. Un secondo sviluppo, l’uso di bottiglie di vetro più leggere, è passato più o meno inosservato ai consumatori. Ora sta emergendo una tendenza completamente nuova: bag-in-box da 3 o 5 litri, sacchetti per vino da 1,5 litri (un sacchetto senza scatola), lattine di alluminio riciclabili, bottiglie in PET, vino da fusti di acciaio inossidabile nei bar o persino bottiglie di vino di carta. La gamma non lascia nulla a desiderare, o almeno così sembra.

Business Forum

Il Business Forum integra il Masterclass Forum. Il Business Forum è organizzato e moderato dall’esperta di vini statunitense e giornalista pluripremiata Cathy Huyghe e si concentra su un argomento specifico ogni giorno: dai consumatori di vino di domani al marketing del vino moderno , come l’intelligenza artificiale e i social media , alla sostenibilità.

ProWein Zero – Vini, liquori e bevande analcoliche

Negli ultimi anni, c’è stata una tendenza impressionante nel mondo delle bevande: la crescente popolarità di vini, cocktail e liquori analcolici. Questo sviluppo è guidato dalla crescente consapevolezza della salute, dalle preferenze personali e dalla tendenza generale verso un consumo più consapevole. Ciò significa che queste alternative stanno vivendo una vera e propria rinascita. ‘ProWein Zero’ sta rispondendo in modo proattivo a questa crescente tendenza: qui puoi trovare tutte le ultime tendenze nelle bevande analcoliche.

Tasting Areas di Mundus Vini

Il Grand International Wine Award presenterà una straordinaria panoramica dei vini premiati: Circa 300 vini provenienti da tutti i paesi vitivinicoli rilevanti del mondo possono essere degustati liberamente e individualmente dai visitatori commerciali di ProWein. Per la prima volta quest’anno, la Tasting Area si concentrerà su una panoramica dei vini premiati da coltivazione biologica.

Informazioni utili:

• • Il ProWein 2025 si terrà dal 16 al 18 marzo 2025 e sarà aperto tutti i giorni dalle 09:00 alle 18:00
  • ProWein è un evento riservato agli addetti ai lavori.
  • Per ulteriori dettagli e per registrarti, visita il sito ufficiale https://www.prowein.com/