Roma – Io Vino 2025
Marzo 16
Io Vino 2025, nell’ottava edizione i piu’ grandi vignaioli delle Marche e della Campania riuniti al centro della capitale per promuovere le produzioni autoctone
Io Vino 2025
Ritorna a Roma l’ottava edizione “IO VINO 2025”, l’evento dedicato alla selezione dei vitigni autoctoni Marche e Campania realizzato nella prestigiosa location Courtyard by Marriott Roma Central Park al centro di Roma. Anche quest’anno, la manifestazione continua a nutrire e mantenere stabile il format a raccontare territori autentici garanti delle produzioni identitarie.
L’appuntamento, rivolto agli operatori specializzati e ai più qualificati esperti e comunicatori del mondo del vino, è in programma domenica 16 marzo 2025 (dalle ore 11.00 alle ore 19.30) per promuovere la storia, l’ampelografia e le varietà territoriali della dorsale Appenninica centrale.
Divulgazione, ricerca e approfondimento sulle varietà indigene marchigiane e campane rappresentano la costante dell’evento per la promozione della cultura del vino.
Il format “IO VINO 2025”, come di consueto, si ripropone al grande pubblico appassionato e specializzato in un’unica giornata, e vedrà protagonisti due vitigni autoctoni nelle masterclass di approfondimento sull’Asprinio d’Aversa guidata da Alessandro Marra, esperto di settore e curatore della guida Slow Wine Campania, e sulla Ribona coordinata da Pierpaolo Rastelli, influente critico enogastronomico e responsabile guida per le Marche del Gambero Rosso. Durante la manifestazione ci sarà la presentazione del primo ed esclusivo libro sull’abbinamento vino e pizza “Calici e Spicchi” di Antonella Amodio, autorevole giornalista, sommelier e appassionata del mondo enogastronomico per promuovere tutte le combinazioni fra stili e tecniche di lavorazione.
Il Programma:
- Ore 11:00 – Apertura biglietteria ed accrediti “IO VINO 2025”
- Ore 11:30 – Apertura banchi d’assaggio
- Ore 13:30 – Presentazione del libro Calici&Spicchi e masterclass “L’armonia dell’abbinamento vino – pizza” a cura dell’autrice Antonella Amodio
- Ore 15:00 – Masterclass Marche: “Ribona: virtuosismi maceratesi” – Degustazione guidata da Pierpaolo Rastelli, influente critico enogastronomico e responsabile guida per le Marche del Gambero Rosso
- Ore 17:00 – Masterclass Campania: “Asprinio: Stairway to grapes” – Degustazione guidata da Alessandro Marra, degustatore e vicecuratore della guida Slow Wine Campania
- Ore 19:00 – Cerimonia di premiazione “Premio Critica IO VINO” del miglior vino della Campania e delle Marche
- Ore 19:30 – Chiusura banchi d’assaggio e della manifestazione
Informazioni Utili:
Per maggiori dettagli, per l’accredito operatori e l’accredito Stampa visitate la pagina https://iovino.wine/iovino-2025