Fattoria Zerbina

Questa azienda per i Colli Romagnoli è il riferimento assoluto; vini moderni ma affidabili, uno stile aziendale preciso, ben articolato sul frutto senza mai essere banale. Tutti i vini sono di elevata qualità e alcuni sono dei riferimenti nazionali: qui si fa uno dei passiti più buoni d’Italia e il Sangiovese raggiunge vette qualitative di assoluta eccellenza. I vigneti sono tenuti e condotti magistralmente mentre in cantina si cerca solo di non rovinare l’uva. Un plauso al dinamico motore della Zerbina: Cristina Geminiani.