Tag : Chardonnay Borgogna

DegustazioniTerritori e vini

Corton Charlemagne Grand Cru: storia, terroir e grandi vini

Vinogodi
by Vinogodi0
Corton Charlemagne è uno dei grandi Grand Cru bianchi della Borgogna, situato sulla collina di Corton tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune. Qui lo Chardonnay trova una delle sue espressioni più nobili grazie a suoli calcarei...
DegustazioniTerritori e vini

Meursault e i “semidei” della Borgogna

Vinogodi
by Vinogodi0
In Borgogna esiste una gerarchia non scritta: quella dei produttori che trascendono le classificazioni ufficiali. A Meursault – e non solo – alcuni nomi hanno raggiunto uno status quasi mitologico per rarità, precisione tecnica e profondità espressiva. Coche-Dury e Domaine...
Territori e vini

Meursault 1er Cru Les Perrières: il Grand Cru mancato

Vinogodi
by Vinogodi0
Les Perrières è il Premier Cru di Meursault che da sempre vive un equivoco: classificato 1er Cru, ma considerato da mercato e critica un vero Grand Cru. Suoli calcarei e ciottolosi, estensione limitata e longevità leggendaria ne fanno un cru...
DegustazioniTerritori e vini

Meursault Premier Cru: i luoghi dell’equilibrio e i vini dei “semidei”

Vinogodi
by Vinogodi0
I Premier Cru di Meursault raccontano la parte più raffinata di una denominazione celebre per opulenza e struttura. Suoli complessi, parcelle minuscole e una nuova sensibilità stilistica hanno trasformato negli ultimi decenni il profilo dei vini, oggi più slanciati ed...