Enomondo News
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Consorzio Alta Langa: Giovanni Minetti è il nuovo presidente
Cambio della guardia ai vertici del Consorzio Alta Langa: il nuovo presidente è Giovanni Minetti (Tenuta Carretta). Ad affiancarlo come vicepresidente Gianmario Cerutti (Coppo). Minetti succede a Mariacristina Castelletta, che ha guidato la compagine nell’ultimo triennio. Nel CdA del Consorzio...
Sicilia en Primeur 2025 chiude il sipario
Sicilia en Primeur: si è conclusa a Modica la XXI edizione dell’evento ideato da Assovini Sicilia. 100 giornalisti da tutto il mondo hanno partecipato ai press tour e al convegno che ha messo al centro il dibattito attuale e l’importanza...
Vino (Frescobaldi, UIV): Insensato inserire vino in elenco controdazi UE
Frescobaldi (UIV), in seguito alla pubblicazione da parte della Commissione europea della nuova lista di prodotti statunitensi soggetti a possibili contro-tariffe, ha affermato che è insensato inserire anche il vino. “Ribadiamo la nostra assoluta contrarietà e preoccupazione rispetto all’inserimento del...
IGM rinnova il suo impegno accanto al Progetto Itaca
IGM rinnova il suo impegno accanto al Progetto Itaca con la settima edizione della charity dinner “Il Bel Viaggio”. I fondi raccolti dall’asta benefica, grazie ai lotti messi in palio dalle aziende di Istituto Grandi Marchi, garantiranno il funzionamento del...
Ci ha lasciato Giacomo Oddero
Giacomo Oddero è stato un personaggio dalle intuizioni geniali, un uomo che ha dato tanto alla sua terra, le Langhe. Si è spento lunedì 21 all’età di 98 anni. «Un visionario che ha saputo costruire le basi del turismo enogastronomico,...
Frescobaldi e Tenuta delle Terre Nere, Etna
L’azienda toscana Marchesi Frescobaldi approda sull’Etna, in una delle terre più vocate per il vino, e divenuta socia di minoranza di Tenuta delle Terre Nere. La passione comune per il vino e per le relazioni vere ha sempre regnato sovrana...
Prosecco Low-Alcohol, prove di trasmissione
Presentati al Vinitaly i primi risultati del progetto Prosecco Low-Alcohol avviato nel 2024 dal Consorzio di Tutela della Doc Prosecco in collaborazione con l’Università di Padova. Scopo del progetto è indagare gli elementi caratterizzanti di una produzione spumantistica avente un...
Federvini sui dazi USA: un gravissimo colpo al libero scambio
Dazi USA: Federvini esprime profondo rammarico e forte preoccupazione a seguito della decisione assunta dall’Amministrazione statunitense di applicare dazi sui prodotti importati dall’Unione Europea. Una scelta che rappresenta un grave passo indietro nei princìpi di libero scambio internazionale e che...
Tenuta San Guido e CNR siglano un accordo
Tenuta San Guido e CNR danno il via al progetto di ricerca per la tutela e salvaguardia del patrimonio arboreo di uno dei luoghi più rappresentativi della Toscana nel mondo. Tenuta San Guido e l’Istituto per la Protezione Sostenibile delle...
Dietrofront: i giovani arginano il calo dei consumi vino
Osservatorio Uiv-Vinitaly. Assist inaspettato e insperato dalla GenZ (nati nel 2000) e i Millennials (28-44 anni). I più giovani spendono di più dei Boomers (+60 anni) e della GenX (45-60 anni). In Italia e negli Usa gli Under 44 arginano...
StopperVini 100 Anni di Specializzazione
Stoppervini Sagl celebra il suo centesimo anniversario. Un secolo dedicato con passione e serietà a valorizzare l’eccellenza dei vini italiani nei mercati germanofoni. StopperVini è stata fondata nel 1925. L’azienda ha scelto sin dall’inizio di specializzarsi esclusivamente in vini italiani,...
Stefano Milioni al Culinary Institute of America
Stefano Milioni, 40 anni dopo aver contribuito, insieme a Tony May, Presidente del Gruppo Ristoratori italiani Usa, alla nascita del campus dedicato alla cucina italiana e all’apertura del Ristorante Caterina de’ Medici, ritorna al prestigioso Culinary Institute of America (CIA)....
San Leonardo 2020, etichetta d’artista
Presentata nello storico Palazzo Taverna di Roma la nuova edizione dell’etichetta d’artista di San Leonardo 2020, l’iconico blend bordolese trentino. La nuova annata debutta sui mercati internazionali a marzo. Di tutta la produzione di questo prezioso vino del nord Italia,...
Dazi Usa: rischio per il 98% dei vini italiani
L’Uiv-Unione Italiana Vini, per bocca del presidente Lamberto Frescobaldi: l’80% del vino italiano rischia un vero e proprio salto nel buio. Solo il 2% è in fascia lusso. Qualità/prezzo il valore aggiunto del vino tricolore. Il danno per il vino...
Ado Abruzzo: studio del Consorzio sulla vocazione viticola della regione
Ado Abruzzo, lo studio sulle Areali della quattro D.O. del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo sulla vocazionalità viticola della regione. Ado Abruzzo, più di 155 mila appezzamenti, per un totale di 33.964 ettari vitati, con 118 varietà. Di queste, il vitigno...
Sangiovese Grosso: omologazione ministeriale per i cloni VdC2 e VdM1
Con il Decreto del 7 febbraio 2025, il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha ufficialmente omologato i cloni VdC2 e VdM1, selezionati e sviluppati all’interno della Tenuta di Bibbiano, sotto la spinta iniziale di Giulio Gambelli. Si...
Oltrepò Pavese, nuovo statuto e rinnovato disciplinare
Oltrepò Pavese, votate con un plebiscito due importanti novità che segnano la svolta rispetto al passato. Un nuovo statuto rivoluzionario, più equilibrato, trasparente e di filiera, e il rinnovato disciplinare della DOCG. È una giornata che rimarrà scritta nei libri...
Caro ministro Salvini… firmato il vino umbro
In riferimento al recente dibattito sulle novità introdotte dal nuovo Codice della Strada, i Consorzi di Tutela dei vini dell’Umbria hanno inviato una lettera al Ministro Salvini, per porre l’attenzione sul “terrorismo mediatico” che sta penalizzando “uno dei simboli della...
San Valentino 2025: aumentano le cene romantiche al ristorante
San Valentino si conferma una delle ricorrenze più amate dagli italiani per celebrare l’amore, e il ristorante resta il luogo privilegiato per vivere questa giornata speciale. Clicca qui per leggere i suggerimenti San Valentino 2026 Cenare fuori in coppia è...
È venuto a mancare improvvisamente Giampaolo Gravina
È venuto a mancare la scorsa notte Giampaolo Gravina. La perdita così improvvisa e prematura di un amico e collega ha colpito molto tutti noi di DoctorWine. È venuto a mancare la scorsa notte Giampaolo Gravina. Laureato in Filosofia con...
Addio a Walter Mastroberardino
Walter Mastroberardino è scomparso all’età di novantadue anni nella sua Montefusco, circondato dall’affetto dei figli Paolo e Daniela, dalle nipoti e tutti i famigliari. Walter Mastroberardino, fondatore della cantina Terredora Di Paolo, era nato nel 1933, ultimo dei figli di...
Mentra la Francia spianta, la Toscana impianta
In Toscana dal 15 febbraio si può richiedere l’autorizzazione per impiantare nuovi vigneti. La Regione ha definito i criteri, la quota di superficie massima richiedibile e quella di superficie minima garantita per il rilascio delle autorizzazioni per i nuovi impianti...
Asti e Monferrato: successi ’24 e ambizioni ’25
Crescita della Barbera d’Asti Superiore e nuove iniziative per rendere il vitigno Barbera capace di conquistare un pubblico sempre più ampio. Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato conclude il 2024 con risultati di grande rilievo, consolidando la posizione...
Nuova scoperta sui portainnesti M
Non solo barriera contro siccità e calcare ma veicolo per una qualità superiore dei vini: l’ultima scoperta sorprendente sugli M – la nuova generazione di portainnesti selezionati. Il team di ricerca dell’Università di Milano guidato dai professori Attilio Scienza e Lucio...
Alcol e salute: il rapporto NASEM fa chiarezza
Nuove prospettive sul consumo di alcol e i suoi effetti sulla salute umana. Il rapporto della National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine (NASEM) fa chiarezza su rischi e benefici del consumo moderato. Il dibattito negli Stati Uniti sul legame...
Oltre 90 milioni di bottiglie per l’Asti
Le tendenze del futuro portano a consumi a bassa gradazione alcolica. L’Asti Spumante e il Moscato d’Asti, in linea da sempre con queste tendenze, superano i 90 milioni di bottiglie nel 2024. Positivo il bilancio della produzione di Asti Spumante...
Ecco la Commissione Degustazione di Enoteca Italiana di Siena
Inizia il lavoro della Commissione Degustazione di Enoteca Italiana Siena, che dovrà selezionare i vini che saranno protagonisti nei locali della Fortezza Medicea. Tra i professionisti scelti, c’è anche la nostra Stefania Vinciguerra. Dopo i saluti della presidente Elena D’Aquanno e...
Di nuovo EU criminalizza il vino
Ancora una volta, il vino è demonizzato, nel mirino dell’Unione Europea. È in atto una campagna di stigmatizzazione nella quale si afferma direttamente che l’alcol provoca il cancro al seno. Federdoc e Efow – Federazione Europea dei Vini ad Indicazione...
Nasce il biodistretto di Montecucco
Un nuovo modello di sostenibilità agricola per la Toscana e il futuro delle comunità locali. Al Forum Fondazione Bertarelli la presentazione del decimo biodistretto regionale: Montecucco. È stato ufficialmente istituito il nuovo Distretto Biologico del Montecucco, il decimo in Toscana, che...
La sfida secolare dei terrazzamenti vitivinicoli italiani
Il Consorzio Tutela Vini Valpolicella annuncia il convegno dal titolo “Cambiamento climatico e dissesto idrogeologico: la sfida secolare dei terrazzamenti vitivinicoli italiani. Storia, problemi e soluzioni tecnologiche per la salvaguardia di uno dei patrimoni UNESCO”. L’evento si terrà mercoledì 20 novembre ...