Per la rubrica “Vini Premiati 2025 – Degustato per voi da DoctorWine”, Daniele Cernilli ci parla del Rubicone Sangiovese Resultum 2020 Umberto Cesari.
Se volete saperne di più su questa rubrica, qui ci sono tutte le informazioni: Degustati per voi da DoctorWine – DoctorWine.
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Scheda tecnica del Rubicone Sangiovese Resultum 2020 Umberto Cesari
Vino rosso concepito per un lungo invecchiamento, ottenuto da vigneti di Sangiovese con un’età media di 20 anni e una resa di 65 quintali per ettaro. Vinificato a temperatura controllata in anfore di cocciopesto e vasche di cemento. Affinamento in anfore di cocciopesto e vasche cemento e un lungo periodo in bottiglia.
Denominazione: Sangiovese Rubicone IGT
Uve: 100% Sangiovese
Gradazione: 14% vol.
Temperatura di servizio: 18/20°
