Non solo grandi rossi: la famiglia Mazzei esplora con precisione e identità anche il versante dei bianchi, tra Vermentino in Maremma e Catarratto a Noto. Due cru da vitigni autoctoni, lavorati con sensibilità contemporanea, che raccontano territori diversi ma una visione comune fatta di ricerca, eleganza e coerenza stilistica.
Mazzei… in bianco
La famiglia Mazzei è nota in tutto il mondo per i grandi rossi, alcuni iconici per la Toscana come Siepi, Castello di Fonterutoli e il Chianti Classico Gran Selezione Vicoregio 36, tutti proveniente dal Castello di Fonterutoli, storica sede aziendale.
Meno noto è il lavoro portato avanti nelle tenute di Belguardo in Maremma, proprietà aziendale ormai da trent’anni, e Zisola, nella Sicilia sud-orientale, nei pressi di Noto, acquisita nel 2004.
Pochissimi sanno che in queste “nuove” realtà si realizzano due cru di bianco da vitigno autoctono.
Vermentino Belguardo V: la Maremma contemporanea
Da Belguardo proviene il Vermentino Belguardo V che si inserisce nel progetto del Vermentino Superiore Maremma Toscana Doc, una nuova tipologia – ormai introdotta nel disciplinare di produzione – fortemente voluta dai Mazzei e positivamente accolta dal territorio con l’annata 2021.
Catarratto Contrada Zisola: identità siciliana
Dalla tenuta siciliana Zisola proviene il Contrada Zisola, un Catarratto in purezza che in parte macera e fermenta in cocciopesto e in parte in acciaio sulle fecce fini. Vino dalla chiave espressiva originale, dal recente debutto con l’annata 2021.
Degustazione e abbinamenti
Gli assaggi al ristorante Dao di Roma hanno confermato la qualità dei due cru, valorizzati da abbinamenti capaci di esaltarne le caratteristiche territoriali.
Del maremmano abbiamo sentito le annate 2018, 2021 e 2023 (l’antesignano della nuova denominazione ha cambiato nome con l’annata 2021). Del siciliano, invece, le 2021, 2022 e 2023. A seguire le nostre impressioni.
Maremma Toscana Vermentino Belguardo Codice V 2018 Tenuta Belguardo
Punteggio: 90/100
Prezzo medio: € 30,00
100% Vermentino, affina in acciaio sui lieviti per il 50%, il 30% macera 4 mesi sulle bucce e il 20% in anfora sulle bucce.
Giallo dorato. Olfatto netto su idrocarburi, malva, anice e macchia mediterranea. Bocca intensa, saporita e solare, con una progressione sapida e accogliente come il finale succoso, morbido e avvolgente.
Maremma Toscana Vermentino Superiore Belguardo V 2021 Tenuta Belguardo
Punteggio: 92/100
Prezzo medio: € 26,00
100% Vermentino, affina per il 50% in anfora sulle bucce e 50% sulle fecce in acciaio.
Giallo paglia. Intensamente floreale sul bianco e giallo, macchia mediterranea e un cenno di idrocarburi molto elegante, complesso. Trama fine, solare ma scattante e ottimo dinamismo sul registro sapido e fresco. Molto saporito il finale equilibrato, ampio e vibrante.
Maremma Toscana Vermentino Superiore Belguardo V 2023 Tenuta Belguardo
Punteggio: 91/100
Prezzo medio: € 26,00
100% Vermentino. Affina 50% in anfora sulle bucce e 50% in acciaio su fecce fini.
Giallo paglierino. Note di frutto giallo, floreale di ginestra per un naso solare. Trama fitta con note sapide e avvolgenti che danno dinamica al sorso verso il finale succoso e avvolgente.
Terre Siciliane Catarratto Contrada Zisola 2021 Tenuta Zisola
Punteggio: 91/100
Prezzo medio: € 45,00
100% Catarratto, 50% affina e macera per tre mesi in cocciopesto e 50% in acciaio.
Paglierino verdolino. Olfatto intenso su malva, finocchietto, corbezzolo e floreale di ginestra. Trama affilata ma dalla progressione intensa, saporita e agile con un finale verticale ben articolato e persistente. Ottima corrispondenza olfattiva.
Terre Siciliane Catarratto Contrada Zisola 2022 Tenuta Zisola
Punteggio: 90/100
Prezzo medio: € 45,00
100% Catarratto, 50% affina e macera per tre mesi in cocciopesto e 50% in acciaio.
Giallo paglia. Olfatto su note calde di fiori gialli e pesca matura. Trama fitta, solare, succosa con la progressione intensa ma poco agile, leggermente salina. Il finale è succoso ma non molto dinamico.
Terre Siciliane Catarratto Contrada Zisola 2023 Tenuta Zisola
Punteggio: 92/100
Prezzo medio: € 45,00
100% Catarratto. 50% in cocciopesto per tre mesi, 50% in acciaio.
Giallo scarico riflessi verdastri. Olfatto su note floreali gialle, note di finocchietto, malva e corbezzolo spezie bianche. Trama elegante, equilibrata tra freschezza e sapidità, buona progressione saporita. Finale agile, intenso e persistente.
