Fusilloni gorgonzola, noci e pere caramellate
Ecco una ricetta facile e veloce (è pronta in 20 minuti) che si abbina molto bene con l’Alto Adige Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2023 di Elena Walch. Il gorgonzola richiama l’intensità e la struttura del vino, che a sua volta bilancia...