Polpettone ripieno con provolone, funghi e spinaci
Un “rotolo” di polpettone che sposa molto bene il Chianti Classico Gran Selezione Valore di Famiglia 2021 Famiglia Cecchi, perché l’acidità del Sangiovese pulisce la bocca da grassezza e succulenza (carne e formaggio) mentre le note speziate del vino dialogano...