Autore: Redazione DoctorWine

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Enomondo NewsPot-Pourri

Nuovo Direttivo per The Grand Wine Tour

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The Gran Wine tour, la prima associazione italiana di cantine unite nella valorizzazione dell’enoturismo, nomina Nadia Zenato ed Elvira Bortolomiol responsabili della comunicazione: «Insieme per valorizzare e sviluppare l’enoturismo di qualità, con l’obiettivo di arrivare a 40 associati nel prossimo triennio»....
Enomondo NewsPot-Pourri

Ecco i vincitori del 43° Premio Masi

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Civiltà Veneta a Riccardo Illy, Arcangelo Sassolino, Sara Segantin. Civiltà del Vino a Donatella Cinelli Colombini e Grosso D’Oro Veneziano a Opera Don Calabria. TEMA DELL’EDIZIONE 2024:  “Il Circolo Virtuoso della Bellezza”.  La Fondazione Masi è lieta di annunciare i vincitori...
Pot-PourriPresentazioni

Sabato 28 settembre: Presentazione Guida Essenziale a Milano

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Sabato 28 e domenica 29 settembre prossimi, a Milano, avrà luogo una grande degustazione per celebrare l’uscita della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2025 di DoctorWine. Un weekend indimenticabile per una grande festa del vino di qualità. Due giorni di...
Enomondo NewsPot-Pourri

Al via il Gruppo di alto livello sul settore vitivinicolo europeo

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Le imprese auspicano interventi su competitività e adattamento al cambiamento climatico per un settore che esprime 3 milioni di posti di lavoro. Al via il Gruppo di alto livello sul settore vitivinicolo europeo. Sono stati avviati i lavori del Gruppo...
Enomondo NewsPot-Pourri

Giovanni Manetti confermato alla guida del Consorzio Vino Chianti Classico

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Non c’è due senza tre: Giovanni Manetti, dell’azienda Fontodi, confermato alla guida del Consorzio Vino Chianti Classico. Nell’anno del Centenario del Consorzio vitivinicolo più antico d’Italia, Manetti è acclamato Presidente per la terza volta. Nel segno della continuità anche la...
Guide DoctorWinePot-Pourri

Seminari di sabato 28 e domenica 29 settembre

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Nell’ambito del weekend di presentazione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2025 abbiamo organizzato 4 seminari da non perdere assolutamente. La festa del vino targata DoctorWine, che segna l’uscita della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2025, dopo la premiazione di...
Guide DoctorWinePot-Pourri

Guida Essenziale DoctorWine: pronta l’edizione 2025

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COMUNICATO STAMPA – Sarà presentata a Milano il 28 e 29 settembre e a Roma il 6 ottobre con gli attesissimi banchi d’assaggio dedicati ai tanti produttori eccellenti presenti in Guida e ai loro grandi vini. “Si discute tanto dell’attualità...
Dicono di noiPot-Pourri

Rassegna Stampa DoctorWine in Berlin 2024

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DoctorWine in Berlin 2024. Ecco qui di seguito una raccolta dei primi articoli pubblicati relativi alla presentazione l’11 Settembre del nuovo libro Grosse Weine zu Kleinen Preisen by DoctorWine. https://berlinomagazine.com/doctorwine-arriva-a-berlino-per-presentare-la-sua-nuova-guida-di-vini/ https://berlinerweinpilot.de/events/doctorwine/ Qui di seguito le aziende che presenteranno i loro...
GourmetRicetta della settimana

Bocconcini mortadella e pistacchio

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Simpatico antipasto che si prepara in un batter d’occhio e che amiamo accompagnare con il Rosato di Toscana 2023 Fattoria Svetoni. Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di Pane per tramezzini (cercare le fette lunghe, preferibilmente all’olio di oliva), 300...
GourmetRicetta della settimana

Crostini di salmone norvegese, stracciatella, concassé di San Marzano e polvere di capperi di Pantelleria

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La dolcezza della stracciatella, la freschezza dei pomodori San Marzano e la sapidità unica dei capperi di Pantelleria sposano il gusto leggermente affumicato del salmone norvegese. Provateci insieme il Lambrusco di Modena Rosato Metodo Classico di Cantina Ventiventi. Firmati da...
GourmetRicetta della settimana

Melanzane al forno con gorgonzola piccante, crumble di pane e menta

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Ricetta delle melanzane al forno di rapida esecuzione, gustosa e adatta alle sere estive. Noi ci beviamo su il Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2023 Monviert. Ingredienti per 2 persone: 2 melanzane lunghe, 120 g. gorgonzola piccante Dop, 2 fette...
Enomondo NewsPot-Pourri

Mita Castiglioni unica proprietaria di Querciabella

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In seguito a un accordo tra i fratelli Sebastiano e Mita Castiglioni, Querciabella annuncia un importante cambio di leadership, riaffermando l’impegno verso la continuità e la sostenibilità. Querciabella, rinomato produttore di vini della Toscana, celebra un traguardo significativo nel 50º...