A unire le due realtà c’è la visione di Alex Maccan, che le guida entrambe. Le differenze, però, sono nette: due stili, due approcci, due territori che condividono la radice calcarea dei suoli ma si esprimono in modi profondamente diversi.
Le Monde: la forza imprenditoriale
Da quel momento la crescita è stata impressionante: dalle 70.000 bottiglie prodotte in passato si è arrivati a 700.000, oggi esportate in oltre quaranta Paesi. Stati Uniti e Giappone sono i mercati di punta, ma i vini arrivano anche in Kenya, Cina, Vietnam e Corea del Sud. Proprio in questo Paese le nuove generazioni stanno spostando il gusto verso i vini bianchi, aprendo spazi di mercato che fino a pochi anni fa sembravano impensabili.
La squadra
La squadra, coesa e affiatata, è guidata dal proprietario che ripone piena fiducia nei suoi uomini di punta: l’esuberante Massimo Furlan alla direzione commerciale e il preciso Giovanni Ruzzene in enologia, entrambi supportati da collaboratori competenti, concreti e disponibili. In questo senso è stato piacevole osservare l’atmosfera allegra e serena che univa tutti i collaboratori: una prova concreta di quanto il benessere dei dipendenti debba diventare un valore centrale anche nel mondo agricolo, perché è solo così che si costruisce fiducia nell’azienda, si alimenta la passione, si favorisce la permanenza delle persone e, di conseguenza, si ottengono risultati duraturi.
Un approccio umano innovativo che si riflette anche nelle scelte produttive: i suoli argilloso-calcarei di origine fluviale, ben drenanti, hanno spinto Le Monde a uscire qualche anno fa dalla Doc Friuli Grave per affermare un’identità autonoma, aderendo quindi alla Doc Friuli. Oggi sono circa cento gli ettari vitati, contro i venti di partenza, e il vitigno simbolo è sempre il Pinot Bianco, delicato e difficile, ma capace qui di dare vini di spessore ed eleganza.
I vini
La gamma di Le Monde comprende sette bianchi e quattro rossi, oltre al Picolit. Accanto a questi c’è una linea di spumanti, con sette autoclavi dedicate a Pinot Nero, Ribolla Gialla, Prosecco Brut ed Extra Dry e Prosecco Rosé. L’azienda produce dunque anche diversi spumanti, ma la vera identità resta legata ai bianchi fermi, considerati non solo più rappresentativi del territorio, ma anche più competitivi sul mercato internazionale.
La degustazione dei vini di Le Monde ha confermato la solidità dell’azienda sui bianchi, con un Pinot Bianco 2024 elegante e vibrante, un Pinot Grigio 2024 ricco e fruttato e il Sauvignon 2024 fresco e lineare. Più maturo e complesso il Pinot Bianco Riserva Alma 2020, mentre lo Chardonnay Pratum 2022 si distingue per la sua ricchezza cremosa. Il Friulano 2024 resta forse un po’ meno centrato, per gioventù.
Tra i rossi, il Merlot 2020 spicca per armonia e tipicità, il Refosco 2022 è fresco e speziato ma ancora spigoloso, l’Inaco 2020, il Refosco selezione, più austero e chiuso, mentre il Cabernet Franc 2022 si conferma diretto ed erbaceo. In apertura, il Pinot Nero Spumante Rosé offre piacevolezza e immediatezza.
Friuli Pinot Bianco 2024 Le Monde
Punteggio: 95/100
Prezzo medio in enoteca: € 12
100% Pinot Bianco. Uva intera in pressa, fermentazione a temperatura controllata, affinamento in inox. Giallo paglierino brillante. Profumi eleganti di mango, ananas, agrumi maturi, fiori bianchi e gelsomino. Sorso pieno e vibrante, con grande sapidità e spina acida marcata che sostiene un finale lungo e armonico.
Friuli Pinot Grigio 2024 Le Monde
Punteggio: 92/100
Prezzo medio in enoteca: € 12
100% Pinot Grigio. Breve macerazione di 6–8 ore sulle bucce, pressatura soffice e fermentazione in inox. Colore ramato antico, luminoso. Naso intenso di arancia rossa, pompelmo rosa, fragola, lampone e frutta a polpa gialla. In bocca è suadente e ricco, con ritorni di agrume e banana fresca, acidità ben integrata e finale persistente.
Friuli Sauvignon 2024 Le Monde
Punteggio: 92/100
Prezzo medio in enoteca: € 12
100% Sauvignon. Macerazione pellicolare di 24–48 ore, batonnage, affinamento in inox. Giallo chiaro brillante. Naso fine di gelsomino, pesca bianca e sambuco. Palato franco, di taglio acido e sapido, con chiusura lunga ed elegante.
Friuli Chardonnay Pratum 2022 Le Monde
Punteggio: 91/100
Prezzo medio in enoteca: € 28
100% Chardonnay. Fermentazione e maturazione 12 mesi in barrique, batonnage, no malolattica. Giallo dorato chiaro. Naso caldo e avvolgente di vaniglia, agrumi canditi, latte cotto e frutta secca. Palato rotondo, sapido, con acidità ben presente e un finale agrumato e persistente.
Friuli Pinot Bianco Riserva Alma 2020 Le Monde
Punteggio: 93/100
Prezzo medio in enoteca: € 28
100% Pinot Bianco. Fermentazione e affinamento parziale in legno, riposo prolungato in cantina.
Giallo dorato luminoso. Naso complesso di miele d’acacia, cera d’api, pera matura e scorza d’arancia candita. Bocca vellutata e avvolgente, con acidità e sapidità che donano tensione e allungano il prezioso finale.
Friuli Merlot 2020 Le Monde
Punteggio: 91/100
Prezzo medio in enoteca: € 12
100% Merlot. Fermentazione in inox, affinamento in legno e successivo riposo in bottiglia.
Rosso rubino compatto. Profumi tipici varietali di ciliegia, amarena e fragola, con spezie dolci e note floreali. Bocca ampia e sapida, tannino sabbioso e finale lungo, floreale e succoso.
