Ariola

Sulle ridenti colline di Ariola, Marcello Ceci ha ricreato un piccolo château dove la bollicina è la padrona incontrastata. Nonostante la tradizione da cui mai prescinderà, la sperimentazione è di casa: per sperimentazione intendiamo la messa a terra di vitigni internazionali su cui sviluppare temi non più legati esclusivamente alle espressioni locali, ma la valutazione attenta di come un territorio vocato possa influire su vitigni di respiro più delocalizzato.