Boccella Rosa

A Montemarano, in alta Irpinia, a 600 metri di altitudine, la cantina Boccella Rosa è gestita dai fratelli Molettieri, Luigi e Soccorso, che su terreni costituiti da marne di argilla e calcare, allevano fin dagli anni Settanta viti di Aglianico in conduzione biologica. Un’azienda giovane con i piedi ben saldi nella terra, dove i due fratelli curano personalmente i vigneti e la cantina con la supervisione dell’enologo Carmine Valentino. Da segnalare anche l’olio extravergine proveniente da alberi secolari che circondano la cantina.