Faraona alle erbe con crema di sedano rapa e mandorle
Un piatto elegante ma non troppo elaborato, nel quale la carne saporita della faraona sostiene la struttura del vino scelto: il Friuli Colli Orientali Friulano Riserva 2023 Monviert. Ingredienti per 4 persone 1 faraona tagliata in 8 pezzi 600 g...