Tag : enologia italiana

EditorialeFirmato DoctorWine

Tradizione del vino: identità o mito?

Daniele Cernilli
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Che cosa significa davvero definire un vino “tradizionale”? Dietro un termine abusato si nascondono storia, marketing e identità territoriale. Daniele Cernilli riflette sul rapporto tra memoria e modernità, mettendo in discussione l’uso troppo disinvolto di una parola che spesso rischia...
Firmato DoctorWineRacconto

Un ricordo di Alessio Di Majo

Daniele Cernilli
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Daniele Cernilli ricorda la sua amicizia con Alessio Di Majo, figura chiave per la vitienologia molisana. Alessio ci ha lasciati il 19 aprile, lasciando tutti sgomenti e addolorati. Era fra le cose che non avrei voluto vivere. Sapevo che non...
Enomondo NewsPot-Pourri

È mancata Pia Donata Berlucchi

Redazione DoctorWine
by Redazione DoctorWine0
Si è spenta all’età di 83 anni Pia Donata Berlucchi. Protagonista dell’enologia bresciana e a lungo presidente dell’azienda Fratelli Berlucchi, storica realtà di Borgonato di Corte Franca fondata nel 1927 dal padre Antonio. Classe 1942, una dei cinque figli del...
Firmato DoctorWineRacconto

L’Oro di Paola Di Mauro

Daniele Cernilli
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L’azienda agricola di Paola di Mauro a Colle Picchioni compie cinquant’anni. Ci saranno festeggiamenti e ricordi. Ma accanto a questi ultimi Daniele Cernilli vuole riproporre un racconto che scrisse nel 2014 e che ha leggermente rivisto, attualizzandolo un poco. Fu...