Tag : vino Lazio

DegustazioniIn giro per cantine

Avgusto, il vino del Palatino

Vignadelmar
by Vignadelmar0
All’interno del Parco Archeologico del Colosseo esiste un minuscolo vigneto di Bellone (solo 400 piante) che richiama quello realizzato nel Seicento dai Barberini. Una sede storica per un impianto squisitamente culturale. Ce ne parla Luciano Lombardi. A metà febbraio, passeggiando...
MiscellaneaPot-Pourri

Oltre Roma: il Lazio che cresce tra vino, territorio e identità

Vignadelmar
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La terza edizione di “Oltre Roma Wine, Beer & Spirits” conferma un netto salto di qualità. Tra produttori in aumento, apertura a birra e distillati e un territorio ancora da comunicare meglio, emerge una filiera compatta e in evoluzione. Con...
Firmato DoctorWineRacconto

L’Oro di Paola Di Mauro

Daniele Cernilli
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L’azienda agricola di Paola di Mauro a Colle Picchioni compie cinquant’anni. Ci saranno festeggiamenti e ricordi. Ma accanto a questi ultimi Daniele Cernilli vuole riproporre un racconto che scrisse nel 2014 e che ha leggermente rivisto, attualizzandolo un poco. Fu...
DegustazioniIn giro per cantine

Cantina Santa Maria e Bellone metodo classico: la sorpresa da Latina

Vignadelmar
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Una piccola presentazione fuori dagli schemi svela un progetto interessante: un metodo classico da Bellone in purezza, lungo affinamento sui lieviti e un’identità tutta da verificare. Siamo nei dintorni di Latina, dove una realtà poco conosciuta come Cantina Santa Maria...