Orecchiette al pesto cremoso e profumo di limone
La cremosità si deve alla ricotta di bufala unita al basilico e pinoli e arricchita dalle zeste di limone. Lo abbiniamo a un vino nordico: il Colli Orientali del Friuli Friulano 2024 Monviert. Cremoso e profumato, questo piatto unisce in...