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Sicilia sconosciuta: i vini dell’entroterra occidentale

Riccardo Viscardi
Lontano dai riflettori dell’Etna e delle coste, la Sicilia centro-occidentale sta vivendo una stagione di straordinaria crescita qualitativa. Tra Monreale, Valle del Belice e Contea di Sclafani, Catarratto, Perricone e Nero d’Avola trovano nuove interpretazioni grazie a territori freschi, altitudini...