Presentazione Guida Ristoranti d’Italia 2026 + Cena “Tre Forchette 2026″

Lunedì 20 ottobre 2025, Roma si prepara ad accogliere la presentazione della Guida Ristoranti d’Italia 2026 del Gambero Rosso, accompagnata dalla cena di gala “Tre Forchette 2026”.

Presentazione Guida Ristoranti d’Italia 2026

La Guida Ristoranti d’Italia 2026, a cura del Gambero Rosso, sarà presentata il 20 ottobre 2025 a Roma, nella prestigiosa sede del The Space – Cinema Moderno. Questo evento segna l’apertura ufficiale della 37ª edizione della guida, che raccoglie e premia i migliori locali della ristorazione italiana: ristoranti, trattorie, locali gastronomici distinti per qualità, servizio, atmosfera e cucina.

Durante la presentazione verranno svelati i ristoranti insigniti delle “Tre Forchette 2026”, il riconoscimento più ambito della guida, riservato agli indirizzi che raggiungono l’eccellenza sotto diversi aspetti. Sarà un momento dedicato non solo agli addetti ai lavori – chef, ristoratori, agenti di settore, giornalisti enogastronomici – ma anche agli appassionati che desiderano conoscere anticipazioni, tendenze e storie dei locali emergenti e consolidati.

Cena “Tre Forchette 2026”

Subito dopo la presentazione, nella stessa giornata del 20 ottobre 2025, avrà luogo la Cena “Tre Forchette 2026”, che si terrà al prestigioso The St. Regis Rome. La cena è una serata di gala pensata per celebrare i ristoranti che hanno ottenuto il massimo riconoscimento della guida, ovvero le Tre Forchette.

Durante la cena alcuni degli chef insigniti Tre Forchette, che rappresentano il meglio della scena culinaria italiana, serviranno alcune delle loro creazioni.

Per informazioni aggiornate riguardo a orari precisi, modalità di partecipazione, e elenco dei ristoranti premiati, puoi consultare la pagina ufficiale delle guide del Gambero Rosso:
Guida Ristoranti d’Italia 2026 – Gambero Rosso e per i biglietti https://store.gamberorosso.it/13-eventi