Andreola

Il nome di Stefano Pola è ormai associato a una produzione di ottimo livello qualitativo, con delle punte di valore assoluto nell’ambito della costellazione del Prosecco Superiore di Valdobbiadene. Del resto, il suo impegno è stato profuso nel portare avanti la stessa filosofia di suo padre Nazzareno, da quando fondò l’azienda nel 1984: particolare attenzione nell’evoluzione del vitigno e nella sua adattabilità ai terreni e alla diversità climatica, con un lavoro ancora totalmente manuale.