Barbaresco Crichet Pajé 2004 Roagna
| Tipologia prodotto | Vino Rosso |
| Regione | Piemonte, Italia |
| Punteggio | 99/100  |
| Prezzo | 2.000 € circa |
| Autore | Marco Manzoli |
| Data di pubblicazione | 05/01/2024 |
| Formato bottiglia | 0,750L |
100% Nebbiolo, dalla sommità dell’anfiteatro del Pajé. Matura circa 9 anni tra legno e bottiglia. Il colore è rosso vivo, integro, luminoso. Presenta note olfattive variegatissime, di grande mobilità nel bicchiere dopo ossigenazione: usuali note balsamiche al primo impatto, poi liquirizia dolce, leggera mentolatura che lo rende ancor più affascinante, violetta macerata, gelatina di ribes. La bocca un drappo di seta, con il grip tipologico a renderlo goloso e attivamente stimolante. Persistenza chilometrica.
Prodotte 1680 bottiglie in questa annata eccezionale.
