Chiappini

Siamo sulla via bolgherese ma questa volta non parliamo di un’antica famiglia toscana bensì di un intraprendente figlio di contadini marchigiani immigrati a Bolgheri negli anni ’50. Sul finire degli anni Settanta, Giovanni Chiappini è riuscito a creare la sua azienda e oggi è affiancato dalle due figlie Martina e Lisa che condividono col padre l’amore per la terra. Viti e olivi vengono difesi con rame e zolfo e i filari lavorati con sovescio di erbe e concimazione organica. La produzione comprende i vini Doc Bolgheri e una linea, Lienà, dedicata ai monovarietali.