Cleto Chiarli – Quintopasso

Raramente si possono coniugare quantità importanti come quelle prodotte dalla famiglia Chiarli con qualità medie così rimarchevoli e punte eccellenti dei loro vini principali. A una modernità necessaria a creare una massa critica così grande, corrisponde un sorprendente legame a una tradizione antica, dove i sapori sono straordinariamente coerenti con un territorio vocato come pochi al piacere della tavola. Nella produzione del gruppo Chiarli spicca il progetto Quintopasso, un omaggio al Sorbara sia in purezza che in connubio con lo Chardonnay.